Limon Madeira kek tarifi

hizmet eder:

6-8

Beceri:

orta

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

1 sa. 05 dk.

Bu limon Madeira kek tarifi yapmak çok basit ve sadece birkaç malzemeyle çırpabilirsiniz. Nihai öğleden sonra dinlenmek için lezzetli limon Madeira kekimizi bir fincanla servis edin.

Madeira keki mükemmel bir öğleden sonra ruh hali kaldırıcıdır. Bu klasik Madeira pastasının hazırlanması ve pişirilmesi yaklaşık 1 saat 15 dakika sürecektir. Tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz gerçek bir aile favorisidir. Bu tarif 6-8 kişiye hizmet veriyor. Artıklar hava geçirmez bir kapta veya kek kalıbında saklanabilir ve en iyi pişirildikten sonra 3 gün içinde yenilebilir. Bu pasta sadece bir öğleden sonra ikram olarak bir cuppa ile servis edilir veya tatlı ile servis etmek istiyorsanız, dondurma veya ev yapımı krema ile sıcak servis etmenizi öneririz.

malzemeler

• 175g (6oz) tereyağı, yumuşatılmış
• 175g (6oz) pudra şekeri
• 3 orta boy yumurta
• 250g (8oz) kendiliğinden yükselen un
• İnce rendelenmiş lezzet ve 1 limon suyu
• 2-3 ince dilim limon kabuğu (isteğe bağlı)

Yöntem

• Soluk ve kabarık olana kadar tereyağı ve şekeri birlikte kremalayın. Her yumurtaya bir kaşık un ekleyerek yumurtaları birer birer çırpın. Limon kabuğunu ve suyu ve kalan unu ekleyin.

• Karışımı, pişirme parşömeniyle kaplı 18 cm'lik (7 inç) yuvarlak bir kek kalıbına dökün ve yüzeyi düzleştirin. Fırının merkezinde 180 ° C'de (350 ° F, gaz işareti 4) 25 dakika pişirin.

• Fırından çıkarın ve kullanılıyorsa sitron kabuğu dilimlerini pastanın üzerine yerleştirin. 40-50 dakika daha pişirin ya da ortadaki dokunuşa sıkıca gelene ve şişin ortasına yerleştirildikten sonra temiz çıkana kadar pişirin.

• Fırından çıkarın ve teneke içinde 10-15 dakika soğumaya bırakın. Tamamen soğuması için kalaydan bir tel rafa aktarın.