Limon ve ot kabuklu kuzu tarifi raf

hizmet eder:

6

Beceri:

kolay

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

30 dk

Bu limon ve ot kabartmalı kuzu tarifiyle kuzu rafınıza bolca lezzet verin. Sadece 50 dakika içinde hazır olan bu ağız sulandıran tarif nane, frenk soğanı, limon suyu ve sarımsakla doldurulur. Kuzu tekrar asla tadı olmaz. Pazar öğle yemeği veya Paskalya gibi özel günler için mükemmeldir.

malzemeler

• Bu Paskalya tarifi için ihtiyacınız olacak:
• küçük demet nane, sadece yaprakları
• ince dilimlenmiş küçük demet chives
• lezzet ve ½ limon suyu
• 1 küçük diş sarımsak, ezilmiş
• 2 yemek kaşığı tost çam fıstığı
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 75g taze beyaz ekmek kırıntıları
• 2 raf kuzu, kesilmiş, her biri 6 pirzola

Yöntem

• Fırını 200C / gaza ısıtın 6. Nane, frenk soğanı, limon kabuğu rendesi ve meyve suyu, sarımsak, çam fıstığı ve zeytinyağını bir mutfak robotunda kaba hale getirin. Kuzu raflarındaki yağın yarısını yayın, sonra kalanını ekmek kırıntıları ile karıştırın. Rafları sığ bir kızartma tenekesine koyun, sonra kırıntı karışımını yağın üzerine bastırın.

• Nadir ila orta arasında 20-24 dakika veya orta ila iyi yapılmış için 25-28 dakika fırına aktarın.

• Fırından çıkarın ve oymadan önce 10 dakika dinlendirin.