hizmet eder:
4Yemek pişirme:
25 dk-30Porsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 445 kCal | % 22 |
| Şişman | 32g | % 46 |
Hazırlanması kolay olan bu kuzu tabağı, leziz kremalı hardal sosu sayesinde lezzet dolu.
mükemmel beyaz çikolata
malzemeler
- 8 kuzu fileto
- 50g (2oz) tereyağı
- 1 kırmızı soğan, dilimlenmiş
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
- 2-3 çorba kaşığı Dijon hardalı
- 25ml (4floz) çift krem
- 1 kafa Savoy lahana, rendelenmiş
- 1 limon, lezzet ve meyve suyu
Yöntem
Kuzu pirzolalarını biraz zeytinyağı ile fırçalayın ve her iki tarafta 3-4 dakika orta ateşte ızgara yapın.
Tereyağının yarısını bir tavada eritin ve soğanı ve sarımsakları yumuşayana kadar 5 dakika sote edin. Hardal ve krema ekleyin, iyice baharatlayın ve 1 dakika pişirin. Bir kenara koyun.
Lahanayı 2-3 çorba kaşığı suyla tavaya koyun, kapatın ve kısık ateşte 2-3 dakika pişirin. Tereyağının geri kalanını açın ve karıştırın. İyi mevsim.
konserve sığır eti kızartabilir misin
Sosu ısıtın ve limon kabuğu ve suyu ekleyin. Mevsim ve kuzu pirzolası, lahana ve bazı yeni patateslerle servis yapın.