Keto diyeti kilo kaybı söz konusu olduğunda hızlı bir şekilde favori haline geliyor, ancak ne gerektiriyor? Ketojenik diyette yiyebileceğiniz yiyeceklere, vejetaryen Keto diyet fikirleri gibi, onu kapladık.
Ketojenik diyet - veya yaygın olarak adlandırılan keto diyeti - ünlüler ve sıradan insanlar arasında çok popüler olduğunu kanıtlıyor.
Sadece düşük karbonhidratlı diyet olarak da bilinir - çoğu keto diyetinde günde 35 gramdan az karbonhidrat tüketilmesi gerekir - vücudunuzun nasıl işlediğini tamamen değiştirdiğine ve diyetin beslenmeyi nasıl değiştirdiğine inanılmaktadır.
Modaya uygun diyet hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrenmek için uzman Dr Shan Hussain ve Dr Sohere Roked ile konuştuk ...
Ketojenik diyet nedir?
Esasen keto diyeti, vücudu ketozis olarak bilinen metabolik bir duruma sokan düşük karbonhidratlı, orta proteinli ve çok yüksek yağlı bir beslenme planıdır.
Bu “devlet” bedeni enerji için karbonhidrat yerine yağ yakmaya zorlar.
Keto'da, insülin (yağ depolayan hormon) seviyeleri düşer, bu da yağ hücrelerinizin karaciğere gitmesini ve ketonlara dönüştürülmesini sağlar - vücudunuzu etkili bir şekilde yağ yakan bir makineye dönüştüren alternatif bir yakıt.
Düzgün bir şekilde sürdürülen keto diyetinin nihai hedefi, kalorilerin açlığı yerine karbonhidratların açlığı yoluyla vücudunuzu bu metabolik duruma zorlamaktır.
spor rahatlama 2016 için pişirin
Ketojenik diyette yemek yiyecekler?
Ketoza ulaşmak için en önemli şey çok fazla karbonhidrat yemekten kaçınmaktır - ne kadar az karbonhidrat olursa, o kadar etkili sonuçlar görürsünüz.
Yiyebileceğiniz yiyecekler
- Etler - balık, sığır eti, kuzu eti, kümes hayvanları, yumurta vb.
- Yapraklı yeşillikler - ıspanak, lahana vb.
- Yer üstü sebzeleri - brokoli, karnabahar, vb.
- Yüksek yağlı süt ürünleri - sert peynirler, yüksek yağlı krema, tereyağı vb.
- Fındık ve tohumlar - macadamias, ceviz, ayçiçeği tohumu, vb.
- Avokado ve çilek - ahududu, böğürtlen ve diğer düşük glisemik etkili meyveler
- Tatlandırıcılar - stevia, eritritol, keşiş meyvesi ve diğer düşük karbonhidratlı tatlandırıcılar
- Diğer yağlar - hindistancevizi yağı, yüksek yağlı salata sosu, doymuş yağlar vb.
Kaçınılması gereken yiyecekler
- Tahıllar - buğday, mısır, pirinç, tahıl vb.
- Şeker - bal, agav, akçaağaç şurubu, vb.
- Meyve - elma, muz, portakal vb.
- Yumrular - patates, patates, vb.
- sebze
Ketojenik diyetin faydaları nelerdir?
Kilo kaybı
İnsanların diyete girmeyi seçmelerinin ana nedenlerinden biri kilo vermektir.
Ketojenik diyet vücudu enerji kaynağı olarak yağ kullanmaya zorladığından, plana sadık kalırsanız sonuçları kesinlikle göreceksiniz.
Diğer diyetlerle karşılaştırıldığında, düşük karbonhidrat ve keto diyetlerinin daha etkili kilo kaybına neden olduğunu gösteren 30'dan fazla bilimsel çalışma vardır.
OMNIYA MediClinic'ten Dr Sohere Roked, karbonhidratları ve şekerleri büyük ölçüde diyetinizden çıkardığınız için yağın vücudun ana enerji kaynağı olduğunu ve başka bir seçeneği olmadığında yakacağını ekliyor.
Kontrollü Kan Şekeri
Dr Roked, keto'nun doğal olarak kan şekeri seviyelerini düşürdüğünü doğrular - fazla karbonhidrat yemediğinizden vücudunuz glikoz üretemez.
Artan Enerji
Bir keto diyeti vücudunuzun yağları bir enerji kaynağına dönüştürmesine yardımcı olduğundan, vücudunuza daha güvenilir bir enerji kaynağı sağladığı için enerji seviyenizi artırmanıza da yardımcı olur.
Bu, gün boyunca daha enerjik hissetmenizi sağlar.
Daha İyi İştah Kontrolü
Yağ doğal olarak daha tatmin edicidir ve bizi daha uzun süre tok (“tam”) bir durumda bırakır. Bu, kendinizi daha az abur cubur özlemi ve keto diyetinde yemekler arasında daha az atıştırma bulmanız gerektiği anlamına gelir.
Ketojenik diyetin herhangi bir yan etkisi var mı?
Keto diyetine giren insanlar için en yaygın yan etkiler baş ağrısı, yorgunluk, kas yorgunluğu, kramp ve kalp çarpıntısıdır.
Vücudunuz yeni bir enerji kaynağı olan yağ yakmaya alıştıkça, bu belirtiler çoğu insan için hafif ve kısa ömürlüdür.
Keto diüretik olması nedeniyle kramplar, özellikle bacak krampları yaşayabilirsiniz. Bol sıvı içtiğinizden ve sodyum alımınızı artırdığınızdan emin olun - her şeye biraz tuz serpin!
Ayrıca kabızlık yaşayabilirsiniz, bu yüzden tekrar, yeterince su içtiğinizden ve yediğiniz sebzelerin kaliteli lif içerdiğinden emin olun.
Dr Roked, diyetin kardiyovasküler hastalığa neden olabileceği veya kasların parçalanmasına neden olabileceği konusunda endişeler olduğu konusunda uyarıyor.
Diyet yapmaktan endişe duyuyorsanız veya daha önce ciddi bir diyet değişikliği geçirmediyseniz, denemenizin güvenli olduğundan emin olmak için doktorunuza danışmaya değer.
Daha olumlu bir notta, bazı erken çalışmaların ketojenik diyetin demansa yardımcı olabileceğini ve otoimmün tiroid koşulları gibi otoimmün hastalıkları azalttığını gösterdiği Dr Roked siteleri.
Kim ketojenik bir diyet yememelidir?
Bu diyet normalde çok güvenli olsa da, bir keto diyetine girmeyi planlarken ekstra önlemler alması gereken bazı gruplar vardır.
Diyabet hastası olan insanlar derhal aldıkları insülin dozlarını önemli ölçüde düşürmek zorunda kalabilirler.
Keto diyeti kan şekerinizi yükselten karbonhidratları kısıtladığından, GoodtoKnow'a teyit edilen Dr Shan Hussain, GP ve Sağlık ve Zindelik Danışmanı için artık ilaç almanıza gerek olmayabilir. Düşük karbonhidratlı bir diyet uygulamadan önce kullandığınızla aynı dozda insülin almak hipoglisemiye (düşük kan şekeri) neden olabilir.
Tansiyon ilaçları kullanıyorsanız ve düşük karbonhidratlı bir diyete başlıyorsanız, düşük tansiyon alma riski vardır, bu da ilacınız için çok hızlı bir şekilde çok sağlıklı olabileceğiniz anlamına gelir.
Dr Shan, 'diyabet veya hipertansiyon için ilaç kullanan herkese dikkatli bir şekilde ilerlemeli ve Keto diyetini yapmadan önce tıbbi yardım almalıdır'.
Zayıf, yorgun, baş dönmesi veya genellikle iyi hissetmiyorsanız kan basıncınızı kontrol etmelisiniz. Düşükse, ör. 120/80'in altında, ilacınızı düşürmeyi veya durdurmayı tartışmak için doktorunuza başvurmalısınız.
Emziren kadınlar da dikkatli olmalı ve çok nadir durumlarda keto gibi katı bir düşük karbonhidratlı diyet potansiyel olarak tehlikeli olabileceğinden daha ılımlı bir düşük karbonhidratlı diyet seçmelidir.
Emzirmek, muhtemelen günde yaklaşık 30 gram veya daha fazla süt yoluyla şeker kaybetmenize neden olabilir, bu nedenle bu durumda karbonhidrat yememek, nadir durumlarda ketoasidoz adı verilen tehlikeli bir duruma yol açabilir.
Günde yaklaşık 50 gram karbonhidrat kullanmaya çalışın ve emzirirken diyet yapmadan önce her zaman sağlık danışmanınıza veya emzirme uzmanınıza danışın.
Ketojenik diyet işe yarıyor mu?
Kim Kardashian, Megan Fox ve Adriana Lima da dahil olmak üzere birçok ünlü keto veya düşük karbonhidratlı diyetin faydaları hakkında övgüde bulundu.
Halle Berry, 19 yaşından beri sahip olduğu diyabetini yönetmeyle ilgilendi.
Daha önce Instagram'a yazdı: years Yıllardır keto veya ketojenik diyet uyguluyorum. 'Diyet' kelimesinden nefret ediyorum, bu yüzden diyet kelimesini görürsünüz, sadece bunu bir yaşam tarzı değişikliği olarak düşünmenizi teşvik ettiğimi bilin. '
Ayrıca keto diyetine a yaşlanma sürecimi yavaşlatmaktan büyük ölçüde sorumlu olduğunu ve ‘bebek karnını kaybetmesine, iştahını kontrol etmesine ve enerji ve zihinsel performansını artırmasına yardımcı olduğuna inanıyor.