- Vejetaryen
hizmet eder:
4Beceri:
ortaMaliyet:
ucuzBazen roux veya béchamel olarak bilinen beyaz bir sos, en sevdiğimiz yemeklerin çoğunun temelini oluşturan bir sostur. Çok lezzetli yemekler yapmak için kullanılan iyi bir beyaz sos tarifi, her insanın yemek repertuarının önemli bir parçasıdır.
Daha da iyisi - sadece üç temel malzemeyi içeren inanılmaz derecede kolaydır, ancak başka şeylerle de canlandırılabilir - hindistan cevizi veya belki de bazı defne yaprakları öneririz.
Adım adım videomuzla beyaz sos yapmayı öğrenin. Gerçek bir sos klasik, beyaz sos, süt, un ve tereyağı ile kolayca yapılır.
Lazanya için lezzetli bir ara katman olarak kullanılan veya şahane bir balık turtasının üzerine dökülen, ekstra lezzet için tavuk ve makarna yemeklerine beyaz sos da eklenebilir.
İyi bir sos mu seviyorsun? Burada bir sürü daha lezzetli sos tarifimiz var.
Meksika usulü kahvaltı yumurtaları
Nasıl yapıldığını izleyin Beyaz sos nasıl yapılır
malzemeler
- 50 gr tereyağı
- 50 gr sade un
- 600ml tam yağlı süt
- ızgara için bütün hindistan cevizi
Yöntem
Bir tencerede tereyağını yavaşça eritin. Bir macun yapmak için unu karıştırın. En iyi sonuçlar için, topakları önlemek için çiçeği bir elek ile eleyin. Hamuru 2 dakika pişirin, sonra tuz ve karabiber ile iyice baharatlayın.
Yavaş yavaş soğuk sütü ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Koyulaşana kadar orta ateşte karıştırın (en az 5 dakika sürecektir).
Mevsim ve taze rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin.