Pırasa ve patates çorbası tarifi nasıl yapılır

• Vejetaryen

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

5 Günde bir:

2

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

35 dk

Klasik pırasa ve patates çorbası yapmayı öğrenin. Sebzeyi doğrayabilirseniz, hiçbir zaman doyurucu bir ev yapımı pırasa ve patates çorbası yapabilirsiniz.

Pırasa ve patates lezzetlerinin ana vurguya sahip olduğundan emin olmak için gerçekten klasik bir malzeme kombinasyonu için gittik. Bunlar, çorbaya bir ipeklik ve bazı zengin tavuk stoğu ve son bir koku için bir hindistan cevizi tozunu getirmek için küçük bir kremle tamamlanmaktadır. Bu lezzetler, doyurucu bir öğle yemeği, hafif bir akşam yemeği veya hatta bir akşam yemeği partisi başlatıcısı için mükemmel olan daha lezzetli bir çorba tarifi oluşturmak için bir araya gelir. Bu sürümü saflaştırdık, ancak çorbanızı nasıl bitireceğiniz size bağlı. Kışın doyurucu bir çorba gibi çorba için tıknaz bırakılabilir ya da aralarında bir yerde sadece zar zor blitz, böylece bazı doku ile kremsi bir çorba var.

malzemeler

• 4 pırasa, doğranmış
• 4 büyük patates, küp
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 800ml tavuk veya sebze suyu
• 300ml tek krem
• Rendelenmiş hindistan cevizi tutam
• Hizmet etmek:
• Kızarmış ekmek
• Rendelenmiş hindistan cevizi
• Maydanoz, doğranmış

Yöntem

• 4 doğranmış pırasa ve 4 büyük küp patatesleri 1 çorba kaşığı bitkisel yağda 10 dakika boyunca terleyin, yumuşayıncaya kadar kızarıncaya kadar karıştırın.

• 15 dakika 800 ml tavuk veya sebze suyu, kapağı ve simmesr ekleyin. Tatmak ve biraz soğumaya bırakın.

• Çorbayı pürüzsüz olana kadar sıvılaştırın. Tavaya geri dönün, 300ml tek krema ile karıştırın ve rendelenmiş hindistan cevizi tutam. Hafifçe tekrar ısıtın. Doğal yoğurt, kıyılmış maydanoz ve gevrek krutonların bir girdabı ile süsleyin.