Gizli kalp cupcakes tarifi

yapar:

12

Beceri:

orta

Hazırlık:

1 sa. 20 dk.

Yemek pişirme:

1 s

Bu gizli kalp cupcakes süper etkileyici ve sandığınızdan çok daha kolay!

Gizli kalp cupcakes, bu Sevgililer Günü aşkını paylaşmak için mükemmel bir yoldur. Bu lezzetli ve etkileyici gizli kalp cupcakes, önemsediğiniz birini göstermenin harika bir yoludur, çünkü keki pastayı çevirebilir ?! Ortada yumuşak, zengin bir çikolata süngeri ve parlak kırmızı bir sürprizle, bu kalp kekleri sadece Sevgililer Günü için mükemmel olmakla kalmaz, aynı zamanda özel biri için harika bir doğum günü ya da yiyecek hediyesi olacaktır. Yapmaları zor görünebilir, ancak pastanıza bir şekil pişirmenin kolay bir yolu var, sadece cupcakes kraliçesi Victoria Threader'dan bu tarife bir göz atın ... Bu kekleri servis etmenin hilesi her cupcake vakasında İçindeki sürprizini gösterebilmen için kes. Bu tarifi mükemmelleştirdikten sonra, her türlü farklı şekil ve lezzeti deneyebilirsiniz. Denemenin keyfini çıkarın ve sırlarınızı sormak için tüm arkadaşlarınız ve aileniz için hazırlanın ...

ev yapımı soğan halkaları nasıl yapılır

Gizli kalp cupcakes nasıl yapılır izle

malzemeler

• Kırmızı sünger için:
• 100g kendi kendini yetiştiren un
• 100g altın pudra şekeri
• 100g tuzsuz tereyağı yumuşatılmış
• 2 orta boy yumurta
• 1tsp vanilya özü
• 3 yemek kaşığı süt
• Kırmızı gıda renk salça
• Çikolatalı kek için:
• 100 gr tereyağı
• 175g pudra şekeri
• 100g bitter çikolata (Victoria% 48 kakao katı bitter çikolata kullandı)
• 1tsp kahve granülleri
• 50g kendiliğinden yükselen un
• 50 gr sade un
• 30g kakao tozu
• iyi bir tutam bikarbonat soda
• 1 büyük yumurta, hafif çırpılmış
• 2½tsp bitkisel yağ
• 2 yemek kaşığı ekşi krema
• Buttercream için:
• 200g bitter çikolata
• 250g tuzsuz tereyağı, doğranmış ve oda sıcaklığında
• 280g pudra şekeri
• 3tsp vanilya özü
• kalp sprinkles (isteğe bağlı)
• Ayrıca aşağıdakilere de ihtiyacınız olacak:
• 12 çörek kılıfı ile derin 12 delikli çörek tepsisi
• Wilton 1M nozullu boru torbası (isteğe bağlı)
• Kalp şeklinde kesici (kasalarınıza uyacak kadar küçük)
• 22cm x 22cm kare teneke (kırmızı sünger için)

Yöntem

• Kırmızı sünger için:

  1. Bu kek tarifini yapmak için fırını 160C, gaz 3'e önceden ısıtın ve kek tenekenizi yağlayın.
  2. Tüm malzemeleri büyük bir karıştırma kabına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar orta hızda karıştırın. İstediğiniz kırmızı rengi elde etmek için bir seferde coloring çay kaşığı gıda boyası ekleyin. Daha koyu bir kırmızı istiyorsanız biraz daha ekleyin.
  3. Tüm karışımı kare tavaya yerleştirin ve bir spatula ile düzleştirin.
  4. 25 dakika fırında pişirin ve ızgara teli üzerinde soğutmadan önce tepsiyi 10 dakika soğutun. Soğuduktan sonra, biraz sertleştirmek için buzdolabına koyun, bu şekilleri kesmeyi kolaylaştırır.
  5. Kare süngeri buzdolabından çıkarın ve kalp kurabiye kalıbınızla 12 kalbi kesin.
  6. Muffin tepsinizi cupcake kılıflarınızla hizalayın. Kekleri pişirip buzlandığında nerede keseceğinizi bildiğiniz için vakaları işaretlemeniz gerekir. Her davanın kenarından küçük bir üçgen kesin ve sonra nerede dileceğinizi bildiğiniz için kalpleri üçgenin yanına doğru sıralayın.

• Çikolatalı kek için:

  sinüs masajı videosu

  1. Fırını 160C, gaz 3'e önceden ısıtın ve çörek kutuları ile 12 delikli bir çörek tepsisi sıralayın.
  2. Tereyağı, doğranmış çikolata, kahve granülleri, şeker ve 120 ml suyu büyük bir kaseye kaynar su tavası üzerine yerleştirin, eriyene kadar hafifçe karıştırın, ardından ısıdan çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.
  3. Sodayı, kakao ve bikarbonatı büyük bir kaba eleyin. Merkezde bir kuyu yapın.
  4. Yumurtaları, yağı ve ekşi kremayı çırpın ve un karışımına ekleyin, daha sonra tamamen eriyene kadar büyük bir kaşıkla karıştırarak soğutulmuş eritilmiş çikolata karışımını karıştırın.
  5. Her durumda meyilli bir tatlı kaşığı patlattıktan sonra kalp şeklini ortaya çıkarın. Karışımın geri kalanını kalplerin üzerine bölün, bir tarafa devrilmesini istemediğiniz için dikkatli olun.
  6. Fırına koyun ve 30 dakika pişirin, sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

• Buttercream için:

  1. Koyu renkli çikolatayı mikrodalgada 30 saniye patlayana kadar pürüzsüz hale getirin.
  2. Pudra şekeri, tereyağı, vanilya özü ve soğutulmuş çikolatayı elektrikli bir karıştırıcı ile birlikte buttercream pürüzsüz ve parlak olana kadar çırpın.
  3. Kekler soğuduğunda, nozülü büyük bir boru torbasına takın.
  4. Torbanın üst kısmına basınç uygulayarak ve her pastanın ortasından başlayarak bir girdap borulayın, bir yıldız şeklini sıkarak ve ardından basıncı serbest bırakarak ve hızla yukarı çekerek bir yıldızı borulayın. Bir yıldızın borulanması ilk önce girdapın ortada düz durmamasını sağlar. Ardından kağıt kasasının dış kenarından başlayarak, kek kasasını kılavuz olarak kullanarak pastanın kenarı etrafında sabit bir hareketle borulayın. Yıldızın etrafında boru ve bir girdap içine inşa. Girdap sonuna geldiğinizde hafifçe bastırın, basıncı serbest bırakın ve hızlıca yukarı çekin.
  5. Küçük kalp serpintileriyle süsleyin ve kasayı işaretlediğiniz yere dilim.