- Vegan
- Vejetaryen
hizmet eder:
4Hazırlık:
10 dkYemek pişirme:
10 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kCal | % 9 |
| Şişman | 11g | % 16 |
| - Doygun | 1.5gr | % 8 |
| Karbonhidratlar | 8g | % 9 |
Tahin soslu ızgara lahana, basit ama şık bir vejetaryen barbekü yemeğidir. Bu tabaktaki cevizli tahin ve tatlı nar tohumları ona Akdeniz hissi ve ekstra lezzet derinliği verir. Bu tahin sosunu yapmak çok kolay ve çok yönlüdür. Denedikten sonra, basit salatalar alıp gerçekten özel hale getirmek için tekrar tekrar kullanacaksınız. Tatlım lahana, hispi veya sivri lahana olarak da bilinen kalp şeklinde bir tatlı yaz lahanasıdır. Lahana genellikle az kullanılan bir maddedir, ancak bu ızgara lahana tarifi, bu mütevazi brassica'nın nasıl bu kadar ilginç ve lezzetli bir yemeğe dönüşebileceğini kanıtlamaktadır. Izgara lahana katmanları görsel olarak çekici ve göz alıcı hale getiriyor ve kremsi pansuman, her şeyi sızmak için tüm katmanlara batıyor. Izgara hispi lahanası çok sayıda popüler restoran menüsünde bulunabilir, ancak evde de yapmak çok kolaydır. Lahana ile ilgili diğer fikirler için, Meksika yaz lahanalarımızı veya hafif lahana 'lingini' lerinizi deneyin.
malzemeler
- Çeyrek takozlar halinde kesilmiş 1 tatlım lahana
- Tahin sosları için
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 limon suyu
- 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu
- Hizmet etmek
- 30g kızarmış kuşbaşı badem
- 2 yemek kaşığı nar çekirdeği
Yöntem
Orta ateşli bir BARBEKÜ veya sıcak kalbur tava üzerine lahana dilimleri yerleştirin ve kararmış ve solma kadar 6 dakika boyunca bir tarafı pişirin.
çilekli dondurma tarifi
Tahin sosunu yapmak için, malzemeleri kalın bir macun oluşana kadar küçük bir kapta veya sürahide karıştırın, daha sonra sos pürüzsüz ve akıcı hale gelene kadar 3-4 çorba kaşığı soğuk su ile dikkatlice inceltin. Tuz ve karabiber serpin ve kömürleşmiş lahana üzerine çiseleyin.
menekşe kremleri nasıl yapılır
Kızarmış lapa badem ve nar tohumları ile giyinmiş lahana üzerine servis yapın.