Gizzi Erskine’nin patates kabuğu tarifi

• Az yağlı

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

1 sa. 15 dk.

Ekşi krema ve frenk soğanı tarifi içeren bu lezzetli, düşük kalorili patates derileri, 7 Haziran 2010 Pazartesi günü Kanal 4'te başlayan yepyeni Cook Yourself Thin serisinden.

yanaklarınızdaki lekeler ne anlama geliyor

malzemeler

• 3 orta boy patates
• 6 spritz zeytinyağı spreyi
• Deniz tuzu ve karabiber
• Daldırma için:
• 150ml tencere ekşi krema
• 1tsp frenk soğanı, kesilmiş

Yöntem

• Fırını 180ºC'ye ısıtın. Patatesleri yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Soğutun ve her patatesi 4 dilim halinde kesin. Pişmiş patateslerin çoğunu toplayın (püre veya balık keki için saklayın ve kullanın - dondurabilirsiniz), patates ve deri kabuğunu yaklaşık 8mm kalınlığında bırakın. Her iki tarafta ve mevsimde yağ ile Spritz.

• Bir fırın tepsisinin üzerine yerleştirilmiş bir fırın tepsisine koyun. 30 dakika veya gevrek ve altın olana kadar pişirin.