Glutensiz zeytin ekmek tarifi

• Glütensiz

hizmet eder:

8

Beceri:

orta

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

50 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	175 kCal	% 9
Şişman	7 g	% 10
- Doygun	2 g	% 10

Ekmeği seviyor ama glüteni yiyemiyor musunuz? Neden glutensiz undan yapılmış lezzetli zeytin ekmeğimizi yapmaya çalışmıyorsunuz? Ekstra tat için ekmek karışımına zeytin, biberiye ve parmesan peyniri ekleyin.

malzemeler

• 200g (7oz) glutensiz beyaz ekmek unu (Güvercin Çiftliği kullandık)
• 1 seviye çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı glutensiz kabartma tozu
• 284ml karton ayran
• 3 orta boy yumurta, az çırpılmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çekirdeksiz, yeşil zeytin, dilimlenmiş
• 1 çay kaşığı taze doğranmış biberiye yaprağı, artı 1 fışkın, yaprak çıkarıldı
• 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
• 900g (2lb) somun teneke, yağlanmış ve şerit astarlı

Yöntem

• Fırını 180 ° C / Gaz İşaretine ayarlayın 4. Un, tuz ve kabartma tozunu elektrikli bir karıştırıcının kasesine koyun. Ayran, yumurta ve yağı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapmak için bir hamur kancası veya çırpıcı ile karıştırın.

• Zeytinleri, doğranmış biberiye ve 1 çorba kaşığı Parmesan peyniri ekleyin.

• Karışımı hazırlanan teneke içine dökün, biberiye yaprakları ve Parmesan'ın geri kalanıyla serpin. Merkeze yerleştirilmiş bir şiş temiz çıkana kadar 50 dakika pişirin.