hizmet eder:
6-8Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
30 dkBu fırında olmayan krema kremalı cheesecake, bu klasik bisküvilerle yeni favori yolumuz. Tüm ailenin birlikte paylaşabileceği mükemmel bir muamele.
Fırında pişirilmemiş muhallebi kremalı cheesecake tarifimiz, bisküvi tabanını sindirim bisküvi ve üstte gerçek krema kremalı bisküvi ile tamamlanmış kremsi muhallebi cheesecake dolgusu yapmak için çırpılmış kremalı kremalı cheesecake tarifimiz. Bu kolay Muhallebi Krem cheesecake tarifi hazırlamak sadece 30 dakika sürer, daha sonra ayarlamak için buzdolabında patlatın. Bu daha kolay olamazdı! Bu, özel bir vesileyle ortaya çıkarmak için gerçek bir wow faktörü cheesecake.
malzemeler
- 200g muhallebi kremalı bisküvi, ince kırıntılara ezilmiş
- 50g pudra şekeri
- 50 gr tereyağı, eritilmiş
- 200ml çift krem
- 50g pudra şekeri
- Oda sıcaklığında Philadelphia gibi 280g krem peynir
- 250g mascarpone peyniri, oda sıcaklığında
- 2 yemek kaşığı krema tozu
- 4 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt
- 200g muhallebi kremalı bisküvi
Yöntem
20cm yay şeklinde kek kalıbını bir daire pişirme kağıdıyla hizalayın.
Ezilmiş bisküvileri ve şekeri büyük bir kaseye yatırın. Tereyağını dökün ve iyice karıştırın. Karışımı çizgili teneke içine dökün ve düz bir yüzeye sahip oluncaya kadar metal bir kaşığın arkasıyla aşağı doğru itin. Soğutmak için buzdolabına yerleştirin.
Elektrikli bir çırpma teli kullanarak, çift krema ve pudra şekeri hafifçe çırpın, karışım hacimde iki katına çıkana kadar. Ayrı bir kapta, elektrikli bir çırpma teli kullanarak, krem peynir, mascarpone, muhallebi tozu ve yoğunlaştırılmış sütü karıştırın. Çırpılmış çift kremayı peynir karışımına katlayın.
Karışımı soğutulmuş cheesecake tabanına kaşıklayın. Bir kaşık veya küçük bir palet bıçağı ile tekrar düzleştirin.
Cheesecake'i en az 2 saat soğutun.
Cheesecake'i kalaydan dikkatlice çıkarın. Pişirme kağıdını çıkarın. Kalan muhallebi kremalı bisküvi ile süsleyin. Servis etmek için, keskin bir bıçakla dilimleyin, pürüzsüz bir kenar sağlamak için sıcak suya batırın.