Kolay adım adım tarifimizle ayran yapmayı öğrenin.
Ayran, arada sırada bir tarifte ortaya çıkan malzemelerden biri olma eğilimindedir ve genellikle buzdolabında yoktur. Ama asla korkma, ayransız günler bitti!
Ayran geleneksel olarak bir içecektir, ancak genellikle fırında kullanılır. Kabartma tozu ile birleştirildiğinde, keklerin, waffle'ların, çörekler ve ekmeğin yükselmesine yardımcı olan karbondioksit oluşturmak için reaksiyona girer.
Ayran, etin marine edilmesi için de kullanılabilir, çünkü asitlik etin daha hassas olmasına ve daha lezzetli olmasına yardımcı olabilir. Bu, ayranın neden birçok tavuk tarifinde önemli bir bileşen olduğunu açıklar.
Süpermarketlerde ellerinizi ayran üzerine almak zor olabilir - ancak bu kullanışlı kesmek, ihtiyaç duyduğunuzda biraz kendiniz kamçılayabileceğiniz anlamına gelir.
kek için kraliyet kreması nasıl yapılır
Bu şık yemek kesmek, evde sadece iki bileşenle süt ve limon ve biraz da sabırla nasıl ayran yapabileceğinizi gösteriyor!
Ayran yapmak çok fazla zaman almaz. İhtiyacınız olan tek şey 250 ml sütü 1 çorba kaşığı limon suyu ile karıştırmak ve 5 dakika bekletmektir. Daha fazla bilgi edinmek için videomuzu izleyin.
Renk ve dokuyu değiştirerek, tarifte ayran kullandığınız gibi kullanabileceğiniz ayran yapar.
somon balıklı turta tarifi
Ayran, sarı renklendirilmiş ekşi bir süttür. İnce ve bulutlu renkte görünmelidir.
Evde yapmak çok kolay. Bu numaraya hakim olduktan sonra, tekrar mağazadan satın alınan versiyona ihtiyaç duymayacaklar!
Sadece unutmayın, ayranı ne kadar uzun süre tutarsanız, fermente olmaya devam edecek ve zamanla daha asidik hale gelecektir, bu nedenle kullanım tarihini takip ettiğinizden emin olun.
Taze yapılmış ayranınızla ya da ayran tavuğu yapmak için bir turşusu olarak kullanmayı veya hatta bir grup ev yapımı ayran çörekler hazırlamayı deneyin.