
hizmet eder:
2-3Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
10 dkYemek pişirme:
10 dkKuzu böbrekleri, köri ezmesi, mango chutney ve bir miktar Worcestershire sosu ile hızlı ve kolay kızarmış ekmek tarifimizi deneyin - şeytani derecede iyi!
malzemeler
- Büyük tereyağı topuzu
- 6 kuzu böbreği, yarıya bölünmüş, merkezi çekirdek çıkarılmış, parçalar halinde kesilmiş
- 1 çorba kaşığı balti köri ezmesi
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 yemek kaşığı mango chutney
- 1 t2 çay kaşığı İngiliz hardalı
- 1⁄2 limon ince rendelenmiş lezzet
- 2 taze soğan, doğranmış.
- Avuç ıspanak yaprakları
- Kızarmış maltlı kahverengi ekmek veya huysuz beyaz ekmek,
Yöntem
Bir tavada tereyağını eritin, böbrekleri ekleyin ve kızarana kadar 3-4 dakika kızartın. Balti köri ezmesini, Worcestershire sosu, mango turşusu, hardal, limon kabuğu rendesi ve 4 yemek kaşığı su ekleyin. 2-3 dakika ısıtın.
Taze soğanları ekleyin ve tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin. Küçük bir tavada veya mikrodalgada iyi bir avuç ıspanak yaprağı dökün, kızarmış malt kahverengi ekmek veya huysuz beyaz ekmek dilimleri arasında bölün ve böbrek karışımı ile üst.