Süt ücretsiz çilek mousse kek tarifi

• Süt ürünü içermez

hizmet eder:

8-10

Beceri:

orta

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Süt içermeyen çilekli mousse kekimiz, herkesin tadını çıkarabileceği hızlı ve kolay bir kek yapmak için hindistan cevizi sütü ve bol çilek ile yapılmış hafif ve meyvemsidir. Gece boyunca soğutulmadan önce, hazırlamak için hazırlanan lezzetli bir tatlıya hazırlanmak sadece 20 dakika sürer, çünkü sorunsuz bir şekilde 8-10 kişiye hizmet eder. Bu köpük kekin, geleneksel köpük gibi hafif ve kremsi olduğu için süt içermediğine inanmazsınız. Keskin çilek aroması, ince hindistancevizi aromasıyla harikalar yaratıyor. Artıklar buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir, ancak en iyi yapıldığı gün yenir.

malzemeler

• Kek için
• :
• 185g pudra şekeri
• 3 yumurta
• 75 g elenmiş un, elenmiş
• Mus için
• :
• 300g çilek, gövde, artı ekstra hizmet - bizim gıda kesmek izlemek
• 1tsp vanilya özü
• 75g pudra şekeri
• Soğuk suya batırılmış 3 jelatin yaprak
• 400ml 1 saat soğutulmuş hindistan cevizi sütü olabilir

Yöntem

• Fırını 200 ° C'ye, gaz 6'ya ısıtın. Taban kağıdını 23 cm yaylı klipsli kalayla pişirme kağıdıyla doldurun.

• Çok hafif olana kadar şeker ve yumurtaları çırpın ve karışımın yüzeyinde bir şerit izi görebilirsiniz. Unu yavaşça katlayın, sonra kalayın içine kaşıklayın. Dokunana kadar 12-15 dakika pişirin. Kalayda 5 dakika soğutun. Soğutmayı bitirmek için ızgara teli açın. Pastayı 20 cm'lik bir yaylı klips içine sığacak şekilde kesin.

• Mus yapmak için, meyveleri ve vanilyayı püre haline getirin. Püreyi bir tavada şekerle ısıtın. Jelatin ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.

• Hindistan cevizi sütünden suyu dökün ve kalan kremayı çırpın. Hindistan cevizi kremasını soğutulmuş püre içine karıştırın, daha sonra bunu kekin üzerine dökün. Yaklaşık 4-6 saat veya gece boyunca soğutun.

• Servis yapmak için, kek kalıbından dikkatlice çıkarın ve bir servis tabağına yerleştirin.