Kırmızı pesto erişte tarifi

• Vejetaryen

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Geleneksel yeşil pesto, herhangi bir aşçının buzdolabına çok yönlü bir elyaftır. Kırmızı pesto harika bir alternatiftir; daha tatlı ve herhangi bir makarna için harika bir eşlik ediyor. Bu tagliatelle tarifi, süper hızlı bir 20 dakika içinde masaya çırpılabilir ve çocuklar ve yetişkinler tarafından favori olacağından emin olabilirsiniz. Akıllı bir uç, buz küpü tepsilerinde kalan pestoları dondurmaktır; soslara, güveçlere ve hatta bruschetta tepesine bile ekstra lezzet katmak için harika

food uk'dan nasıl tasarruf edilir

malzemeler

• 400g makarna eriştesi
• 100g güneşte kurutulmuş domates veya közlenmiş kırmızı biber
• 30g taze fesleğen yaprağı
• 50 gr badem
• 60g parmesan, ince rendelenmiş
• 2 diş sarımsak
• 100ml zeytinyağı

Yöntem

• Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Bir bardak pişirme suyunu saklayarak boşaltın. Bir kenara koyun.

• Bir mutfak robotunda, tüm pesto malzemelerini pürüzsüz olana kadar çırpın. Pestoyu tavaya ekleyin ve gerekirse biraz ayrılmış su ekleyerek makarnayı karıştırın. Hemen taze bir parmesan ızgarası ile servis yapın.