Bu doğum günü veya Cadılar Bayramı pastasının birkaç aşaması olmasına rağmen, gerçekten zaman ayırmaya değer ve göründüğü kadar zor olmadığını göreceksiniz! Ayrıca, yaratıcı ve biraz yaratıcı olmak için mükemmel bir fırsat!
Hem çocuklar hem de yetişkinler bu pastayı, özellikle bir partide sevecekler - Cadılar Bayramı'ndan ilham alan bazı kekler ve atıştırmalıklar da yapabilir ve bu cadının şapkasını büfenin bir parçası haline getirebilirsiniz! Buzlanmada parlak renkleri elde etmenin en sevdiğimiz yolu, şeker boyasının dokusunu değiştirmediğinden, gıda boyasını macun formunda kullanmaktır. Yenilebilir altın tozu renklendirme ile birlikte, bu macunlar çoğu kek dekorasyon tedarikçisinden temin edilebilir.
malzemeler
Kek için
- Üç boyut Madeira süngeri:
- 10cm yuvarlak sünger
- 15cm yuvarlak sünger
- 20cm kare sünger
Dekorasyon için
- Bir şekerlik içinde pudra şekeri
- 1.9kg şeker ezmesi
- 30cm kare kek tahtası
- Krem, siyah, kahverengi leylak rengi ve yeşil gıda boyası macunları
- 440g tereyağı
- Yenilebilir altın tozu
Bu bir resim 1 3
Aşama 1
Keklerinizi şekillendirin ve kitabı kremalayın
1. Kek tahtasını kapatmak için çalışma yüzeyinize pudra şekeri serpin. Bir taş rengi yaratan 500g sugarpaste'yi siyah ve kremalı gıda boyası macunu ile yoğurun. Yuvarlayın ve kartı elinizle ve oklava ile düzelterek kenarların etrafındaki fazlalıkları kesin. Düzeltmeleri saklayın.
Hugh jackman genç
2. Kabukları keserek ve düz hale getirmek için üst kısımları keserek kekleri şekillendirin, ardından dikdörtgen 'kitap' yapmak için kare kekden 5 cm'lik bir şerit kesin. Yarın, sonra buttercream ile birlikte sandviç yapın. Küçük, yuvarlak pastayı daha büyük olana yerleştirin ve üstte 5 cm'lik bir daire ile üçgen bir şapka şekli oluşturmak için kırpın. Keklerin üzerine buttercream sürün.
3. Kalan renkli taş şekeri sererek ve dikdörtgen pastanızın üç tarafını kaplayarak kitabı buzlayın. Sayfaları bıçak kullanarak işaretleyin ve her köşede bir kenar sıkıştırın.
9 aylık yemek fikirleri
4. Kitap kapağı için, 500g sugarpaste soluk kahverengi renklendirin ve 38 x 21 cm'lik bir dikdörtgen açın. Buttercream'i bir ucundan daldırın ve pastayı üstüne yapıştırın. Kapağı oluşturmak için kalan kısmı pastanın açıkta kalan tarafına çevirin. Bir cetvel kullanarak ciltleme için bir çizgi işaretleyin.
Bu bir resim 2 3
Adım 2
Şapkayı buzlanma
1. şapka oluşturmak için, renk 815g sugarpaste soluk leylak rengi. 75g'ını bir gözyaşı şekline kalıplayarak sivri tepeyi yapın ve pastanın üstüne bastırın.
4. Şapkayı örtmek için 500g soluk leylak rengi şekerli meyveyi açın. Şekeri, üstte fazla olan pastanın yan tarafına yerleştirin ve pastayı tamamen kapatarak açın. Birleştirmeden ve tabandan fazlalığı kesin. Fazlalığı şapkanın sivri kısmına karıştırın ve yanından bir miktar su ile sabitleyin. Diğer tüm birleştirmeleri suyla daldırın, pudra şekeri ile kapatın ve ovalayın.
5. Sabitlemek için buttercream kullanarak şapkayı kitabın üstüne yerleştirin. 155g soluk leylak rengi şekeri 20 cm'lik bir daireye açın. Merkezden bir daire kesin ve 5 cm'lik bir ağız bırakın. Şapka tabanını nemlendirin, jantı kekin üzerine kaldırın ve sabitleyin.
kalp kek toppers
Bu bir resim 3 3
Aşama 3
Pastanızı bitirmek
1. Şapka bandı için, süslemeler açın ve tüm kenarları noktalamak için bazı keskin kenarları olan 41 x 2.5 cm'lik bir şerit kesin. Arkadan geçerek şapka tabanına yapışır.
2. Kitap ciltlemesini dekore etmek için, 2 şerit kahverengi şerit kullanın ve kitabın omurgasına biraz su ile tutturun.
3. Tahta süslemek için sihirli iksir urns modellemek için kalan abartı ve bazı yeşil gıda boyası kullanarak.
4. Şapkaya yıldızları boyamak için, ana hatları ince fırçayla su ile işaretleyin, kurumaya bırakın, ardından altın tozu ile kurulayın. Parlamalarını sağlamak için, altınları yıldızların üzerinde ve etrafında dairesel hareketlerle fırçalayın. Kitap köşelerinde tekrarlayın ve bir kokteyl çubuğu kullanarak küçük deliklerle kenar yapın. Büyük bir fırça kullanarak kek ve tahta üzerine rastgele altın fırçalayın.