Değerlendirmek için tıklayın(5 değerlendirme)
hizmet eder | 2+ |
Beceri | Kolay |
Hazırlanma zamanı | 15 dakika Artı marine etme |
Pişirme süresi | 1 saat 5 dakika |
Toplam zaman | 1 saat 20 dakika |
Porsiyon Başına BeslenmeBKA |
---|
kalori | 466 Kkal | 2. %3 |
Yağ | 10 gr | %14 |
Doymuş yağ | 3.5 gr | %18 |
karbonhidratlar | 30 gr | %12 |
Domuz kaburgaları gerçekten etlidir, bu nedenle mükemmel bir yemek paylaşımı yapın. Domuz kaburgalarına harika yapışkan bir yüzey veren daha fazla turşusu oluşturmak için bu tatlı ve tuzlu bileşenlerin kombinasyonunu seviyoruz. Bunlar partiler için mükemmeldir, ancak hepsini kendinize saklamak istediğiniz için sizi suçlamayız. Bu domuz kaburga tarifinin yanında büyük bir yeşil salata ve biraz çıtır patates kızartması seviyoruz. Yine de bir uyarı - kaburgaları düşündüğünüzden daha uzun süre hafifçe pişirmeniz gerekir, aksi halde kuru ve çiğnenirler!
kolay pişmiş cheesecake
Yöntem
- Zencefil, sarımsak, soya, akçaağaç şurubu, şeri ve biber sosunu geniş bir kapta karıştırın. Kaburgaları ekleyin, iyice kaplayın, kapatın ve buzdolabında en az 2 saat veya gece boyunca marine edin.
- Fırını 180C'ye ısıtın, gaz 4. Kaburgaları kaseden çıkarın, marine sosunu ayırın ve 1 cm su ile doldurulmuş bir kızartma tavasının üzerine ayarlanmış bir rafa koyun. 40-45 dakika karamelize olana kadar kavurun. Sır yaparken domuz eti çıkarın ve bir kenara koyun, folyo ile kaplayın.
- Marinayı, kavurma tavasından herhangi bir meyve suyu ile orta-yüksek ateşte küçük bir tavaya koyun. Kaynatın, ardından karışım yapışkan olana kadar 10-15 dakika köpürmeye bırakın, yanmadığından emin olmak için dikkatlice izleyin. Glazürü süzün, ardından kaburgaların üzerine sürün ve kızarana kadar 10-15 dakika fırına geri dönün. Kişniş ve limon dilimleri ile servis yapın.
İçindekiler
- 5 cm parça zencefil, rendelenmiş
- 6 diş sarımsak, ince doğranmış
- 125ml soya sosu
- 175ml akçaağaç şurubu
- 125 ml kuru şeri
- 1 yemek kaşığı biber sosu veya sriracha sosu
- 1.5 kg domuz kaburga