- Somun-ücretsiz
yapar:
36Beceri:
ortaMaliyet:
ucuzYemek pişirme:
15 dakika (artı dayak için 5 dakika)Kremalı vanilyalı şekerleme tarifimiz kolay, hızlı bir şekilde yapılır ve bir yemek hediyesi olarak mükemmeldir. Sadece altı basit malzemelerle ve en ev yapımı vanilyalı şekerleme yapabilirsiniz.
zayıflama dünyası balti
Bu vanilyalı şekerleme tarifi en iyi yemek hediyesini yapar - ya da elbette evde herkes tarafından tadını çıkarabilirsiniz! Bu tarif 36 parça şekerleme yapıyor. Bir avuç dolguyu selofan torbasına koyun ve hediye olarak bir kurdele ile bağlayın. Bu kremsi vanilyalı fudge, hazırlamak ve pişirmek için artı 35 dakika sürecektir. Bu temel şekerleme tarifine hakim olduktan sonra, her özel durum için tekrar tekrar yapacaksınız. Bu vanilyalı şekerleme, şekerleme üreticilerinin çoğunun kullanacağı klasik bir şekerleme tarifi. Bu lezzetli ev yapımı şekerleme, GoodtoKnow mutfağında denenmiş ve test edilmiştir ve takip edilmesi kolay, adım adım video yapmayı daha da kolaylaştırır. Ev yapımı şekerlemenizi daha uzun süre taze tutmak için hava geçirmez bir kapta veya torbada saklayın.
Aşk geçiştirmek mi? Gerçek bir muamele için fıstık ezmesi şekerleme ve kremsi İrlanda likörü şekerleme deneyin.
Kremalı vanilyalı şekerlemeyi nasıl yapacağınızı izleyin
malzemeler
- 450g (1lb) toz şeker
- 85g (3oz) tereyağı
- 150ml (¼ pt) süt
- 175g (6oz) buharlaştırılmış süt
- Birkaç damla vanilya özü
- Biraz bitkisel yağ
Yöntem
Şeker, tereyağı, süt ve buharlaştırılmış sütü ağır bir tavaya koyun ve şeker eriyene kadar sık sık karıştırarak hafifçe ısıtın.
Kaynama seviyesine getirin ve sıcaklık arttıkça, şekerleme ara sıra karıştırın (karışım çok sıcak olduğundan dikkatli olun), böylece şeker yapışmaz ve yanmaz.
Bir şeker termometresinde 116C sıcaklığa ulaşılana kadar kaynatmaya devam edin. Bunlardan birine sahip değilseniz, az miktarda şurubu buzlu suya karıştırarak geçiştirmenin bu sıcaklıkta olup olmadığını test edebilirsiniz, yumuşak bir top oluşturmalıdır.
Tavayı ocaktan alın ve vanilya ekstraktı ile karıştırın.
Biraz bitkisel yağ ile fırçalanmış 18 cm sığ kare teneke içine dökün ve 10-15 dakika veya neredeyse ayarlanana kadar bırakın. Buzdolabında daha hızlı ayarlanacaktır.
chorizo ve pastırma makarna fırında
Bu vanilya şekerleme tarifleri yaklaşık 36 kare yapar - tamamen soğumadan önce bunları keskin bir bıçakla işaretleyin.