Kızılcık ve Beyaz Çikolatalı Kek

hizmet eder:

10-12

Beceri:

kolay

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

1 s

Bu tarif, keskin kızılcıkların ve zengin beyaz çikolatanın zıt tatlarına sahiptir ve özellikle doğum günleri veya Anneler Günü gibi özel günler için mükemmeldir. Sulu kızılcıklar süngerin içine sızar ve ekstra nemli ve lezzet dolu olur. Bir tutam krema veya dondurma ile servis yapın ve tadını çıkarın. Denemekten hoşlanıyorsanız, bunun yerine neden sütlü çikolata veya bitter çikolata kullanmayı denemiyorsunuz?

bailey peynirli kek nasıl yapılır

malzemeler

Sünger için:
200g yumuşatılmış tereyağı veya margarin
200g pudra şekeri
3 yumurta
240g kendiliğinden yükselen un
100g kurutulmuş kızılcık
100g beyaz çikolata parçaları
Buzlanma için:
80 gr tereyağı
80g beyaz çikolata
200g pudra şekeri

Yöntem

Fırını 180 ° C / Fan 160 ° C / Gaz İşaretine kadar önceden ısıtın 4. 22 cm'lik yuvarlak bir teneke ve hattı pişirme parşömeniyle yağlayın.
Tereyağı ve şekeri birlikte kremalayın. Her seferinde bir yumurta ekleyin ve ekleme arasında iyice çırpın. Unu ekleyin ve karıştırılana kadar karıştırın.
Kurutulmuş kızılcık ve beyaz çikolata parçaları ile karıştırın ve hazırlanan teneke içine dökün
30 dakika pişirin. Folyo ile gevşek bir şekilde örtün ve 20 ila 30 dakika daha pişirin veya ortasına yerleştirilen bir kokteyl çubuğu temiz çıkana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel ızgaraya aktarmadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.
Kek soğurken buzlanmayı hazırlayabilirsiniz. Bir tencerede tereyağını eritin. Çikolatayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.
Ateşten alın ve pudra şekerini karıştırın. Pastanın üzerine sürün.