
yapar:
12-16Beceri:
ortaMaliyet:
ucuzHazırlık:
10 dkYemek pişirme:
40 dakika Soğuması için 10 dakika bekletinBu tatlı flapjackler, çocukların meyve yemesini sağlamanın harika bir yoludur ve tarçın harika bir kışlık dokunuş katar.
malzemeler
- 115g tereyağı veya çoklu doymamış yayılma
- 75g demerara şekeri
- 3 yuvarlak yemek kaşığı altın şurubu
- 250g yulaf ezmesi (yulaf lapası)
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 2 tatlı elma, yıkanmış
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği tohumu
- Dekore etmek
- 1 tatlı elma
- 3 çorba kaşığı altın şurubu
Yöntem
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın (fan fırını 160 ° C, gaz işareti 4). Parşömen veya yağ geçirmez kağıt ile sığ ve 20 cm kare bir teneke yağlayın ve çizin.
Tereyağı veya yayılmış şeker ve altın şurubu orta bir tavaya koyun, eriyene kadar hafifçe ısıtın. Ateşten alın. Yulaf ve tarçını ilave edin. Elmaları (deri açıkken) karışıma rendeleyin, ayçiçeği tohumlarını ekleyin ve karıştırın. Kalay içine çevirin, düzleştirin ve karışımı bir kaşığın arkası ile eşit ve sıkı bir şekilde bastırın. 35-40 dakika veya altın sarısı kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve 10 dakika soğutun, daha sonra hala sıcakken 12-16 parçaya kesin.
Dekorasyon yapmak için elmayı dörde bölün, çekirdeği çıkarın ve ince dilimleyin. Altın şurubu küçük bir tavaya koyun, 3-4 dakika orta ateşte elma dilimlerini ve şurubu ekleyin. Bir tahtaya dönmeden ve keskin bir bıçakla tekrar kesmeden önce kanatçığı tamamen soğutun. Parçaları şurubu batırılmış elma dilimleri ile süsleyin.