Birçok ünlü bunun yardımcı olabileceğini düşünüyor...
(Resim kredisi: Getty Images/500px Plus)
İster inanın ister inanmayın, 'sirke' geçen yıl Google'da en çok aranan terimlerden biriydi. Bütün bu yaygara nedir ve kilo verme faydaları var mı?
O kadar çok sirke çeşidi var ki. Bazılarının yemek pişirmek için harika, bazılarının ise sadece cipslerinizi koymak için harika olduğunu hepimiz biliyoruz. Peki elma sirkesi kilo vermek için işe yarıyor mu?
Elma sirkesi nedir?
Basitçe söylemek gerekirse, fermente elma suyundan yapılan bir sirkedir. Normalde salata sosları veya turşular gibi şeylerde kullanılır, ancak kilo kaybı için insanlar normalde tek başına kullanırlar.
Elizabeth Hurley, Victoria Beckham ve Jennifer Aniston gibi hayranların her sabah içtiği bildirilen sirke, sağlığa faydaları olduğu varsayılan elma sirkesidir.
DAHA FAZLA: Ne kadar tartmalıyım? İdeal kilonuzu nasıl anlarsınız
Asitliği %5 (limon suyuyla aynı) ile en iyi şekilde, eğer sindiriyorsanız, tatlılık için bal eklenmiş ılık suda seyreltilir. Diş minesine zarar verebileceğinden sulandırılmadan içilmesi önerilmez.
Uyarı: Sirke insülin seviyelerini değiştirebileceğinden, diyabetli kişilerin yüksek sirke diyeti tüketmeleri de önerilmez. Herhangi bir büyük diyet değişikliği yapmadan önce daima doktorunuza danışın.
Elma sirkesinin nasıl kullanılacağı ve nereden alınacağı ile ilgili bilgiler için okumaya devam edin...
Elma sirkesi diyeti: Kilo kaybı için elma sirkesi
Elma sirkesi diyeti, bileşenin on yıllardır tıbbi olarak nasıl kullanıldığı göz önüne alındığında, uzun süredir her derde deva bir diyet olarak lanse ediliyor.
Peki elma sirkesi kilo vermeye nasıl yardımcı olur?
Harvard Üniversitesi, yüksek asetik asit seviyelerinin, görünen sağlık yararlarından sorumlu olduğunu açıklıyor.
Araştırmalar, kilo vermeye yardımcı olabileceğini öne sürdü. Peki kilo kaybı için elma sirkesi nasıl çalışır? 2009'da insanlar üzerinde yapılan bir çalışmada 175 kişiyle anket yapıldı. Bu kişilerin bir kesiti, her gün 0, 1 veya 2 yemek kaşığı elma sirkesi içeren bir içecek tüketmiştir. Ve üç ay sonra, en fazla sirke içenler, sirke içmeyenlere kıyasla biraz kilo (2 ila 4 pound) gördüler.
Adanmışlar - buna ACV (elma sirkesi anlamına gelir) diyenler - her sabah 1 yemek kaşığının, özellikle mide asidi seviyesi düşük olan kişilerde sindirimi iyileştirmeye yardımcı olduğunu iddia ediyorlar.
Kayıtlı diyetisyen, diyetinize elma sirkesi eklemek için yapılan bazı iddialarda bilimsel gerçek unsurları olduğunu söylüyor. Helen Bond . Bir öğüne asidik sirke eklerseniz, o öğünün genel glisemik indeksini (GI) düşürür. Daha düşük bir GI, yemeği daha yavaş sindireceğiniz anlamına gelir ve bu, kan şekeri seviyelerinin sabit kalmasına yardımcı olur, bu da daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Ve ne kadar tok hissederseniz, o kadar az yeme olasılığınız artar.
Bununla birlikte, birçok tıp uzmanı, kilo verme yöntemi olarak elma sirkesi diyeti için çok sayıda zorlayıcı bilimsel kanıt olmadığı konusunda hemfikirdir.
Elma sirkesinin diğer faydaları
Cildiniz için elma sirkesi
Cildimizin pH seviyesi ile elma sirkesi arasındaki benzerlik, tahriş olmuş cildin dengesinin yeniden sağlanmasına yardımcı olur. ACV ayrıca dolaşımı uyarabilir ve cildi sıkılaştırabilir. Bu, bazılarının sirkeyi 'yaşlanma karşıtı formül' olarak adlandırmasına neden oldu.
Ancak Amerikan Dermatoloji Akademisi'nden dermatolog Dr. Marie Jhin, yaşlanma karşıtı amaçlar için sirke tedavisinin geçerliliğini sorguluyor. 2017'de CNN'e konuşurken, 'Karanlık noktaların solmasına neden olabilir veya çok seyreltirseniz belki cilt toneri olarak kullanabilirsiniz. Ama tavsiye etmem. Bugün bundan çok daha etkili ve güvenli yöntemlerimiz var.'
Denemek isterseniz 1 yemek kaşığı iki bardak su ile karıştırarak alın. Pamuklu bir ped kullanarak yüzünüzü nazikçe silin.
DAHA: Hassas ciltler için özel olarak formüle edilmiş yeni yaşlanma karşıtı retinol serumu
Brie ve kızılcık tartlets
Elma sirkesi saçınıza da yardımcı olabilir! Asetik asit, ürün birikiminden kalıntı çıkarmada çok etkilidir. Birçok insan, vücut eklemeye ve kabarmayı azaltmaya yardımcı olduğu için şampuan yerine kullanır ve size pürüzsüz, parlak saçlar bırakır.
'Ayrıca düşük GI diyetinin akne ve lekelerin tedavisinde faydalı olduğuna dair kanıtlar var.
Hangi elma sirkesini satın almalıyım?
Ham, filtrelenmemiş ve pastörize edilmemiş bir ACV hedefleyin. Victoria Beckham, Bragg Organik Elma Sirkesi'nin (6,99 £; Boots.com ), anneyi (enzimler ve dost bakterilerle dolu şişenin dibindeki yapışkan görünümlü şeyler) içerir.
Deneyecek misin?