fotoğraf Ahududulu Cheesecake Brownies (İmaj kredisi: Yeşil ve Siyahlar)
| yapar | 16 porsiyon+ |
İçindekiler
Browni karışımı için
- 280 gr tuzsuz tereyağı, ayrıca yağlama için ekstra
- 170g Green & Black'in %70'lik bitter çikolatası
- 350 gr rafine edilmemiş altın pudra şekeri
- 70 gr sade un
- bir tutam tuz
- 5 orta boy yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 100 gr Green & Black's beyaz çikolata, küçük parçalara ayrılmış
Cheesecake karışımı için
- 350 gr krem peynir
- 75 gr rafine edilmemiş altın pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 2 orta boy yumurta
- 170 gr taze ahududu
Yöntem
Fırını önceden 180C/Gaz İşareti 4'e ısıtın. 20 cm'lik kare kek kalıbını yağlayın ve hizalayın.
kirk norcross kızı
Brownie karışımını yapmak için, ısıya dayanıklı bir kapta, içinde zar zor kaynayan su bulunan bir tencerenin üzerinde, kasenin suya değmemesine dikkat ederek tereyağı ve çikolatayı eritin. Tamamen eriyene ve birleştirilene kadar karıştırın. Ateşten alın ve soğuması için kenara alın.
Şeker, un ve tuzu büyük bir karıştırma kabında birleştirin, soğuyan çikolatanın üzerine dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Vanilya özü ve beyaz çikolata ile birlikte karıştırma kabına eklemeden önce yumurtaları ayrı ayrı çırpın.
one direction doğum günü pastası asda
Parlak çikolatalı bir karışım elde edene kadar karıştırın. Hazırlanan kalıba dökün.
Ardından cheesecake karışımını hazırlayın. Krem peynir, şeker, vanilya özü ve yumurtaları pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın. Bunu, eşit bir tabaka oluşturmaya çalışarak, kek karışımının üzerine dikkatlice dökün.
Mermer efekti oluşturmak için cheesecake karışımını kek karışımı boyunca sürüklemek için bir çatal kullanın. Ahududuları tepsiye bırakın. Ahududuların neredeyse tamamen karışımın içine itildiğinden emin olmaya çalışın.
anneler günü pastaları satın almak
Yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 30 dakika sonra kalıbı çıkarın ve keklerin katı olup olmadığını kontrol edin, ancak yine de hafif sallanıyorlar; biraz daha uzun süreye ihtiyaçları olursa fırına geri dönün. Folyo ile kaplanmış teneke içinde soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kekleri kalıptan çıkarın, 16 parçaya bölün ve şanslı misafirlerinize servis edin!