Hindistan cevizi kabuklu tavuk kepçe tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Bu çıtır tavuk dipperleri, ceviz gibi hindistancevizi ve kırıntı kaplamasına sahiptir ve ateşli aromalı Tay sosuyla servis edilir. Onlar bir parmak büfesi bir parçası olarak veya fırın cips veya patates dilimleri ile tv akşam yemeği olarak hizmet için harika - hiçbir çatal gerekli! Sıcak yağda derin kızartma, hoş bir gevrek ve altın kabuk verir, ancak daha az kalorifik bir versiyon için fırında pişirilebilir. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve kaplanmış tavuğu hafifçe yağlamak için bir zeytinyağı spreyi kullanın. Önceden ısıtılmış bir fırında 190 ° C / 375 ° F / Fan 170 ° C / Gaz İşareti 5'de altın rengi olana kadar 25-30 dakika pişirin.

malzemeler

• 3 çorba kaşığı terbiyeli un
• 1 büyük yumurta, dövülmüş
• 150g taze beyaz ekmek kırıntıları
• 50g rendelenmiş hindistan cevizi
• 400g mini tavuk filetosu, yarıya
• Kızartma için ayçiçek yağı
• Ispanak yaprakları, servis etmek
• 2 çorba kaşığı Tay kırmızı köri ezmesi
• 200g küvet Yunan yoğurt
• Limon suyu Dash

Yöntem

• Terbiyeli unu, ikinci bir tabağa sığ bir tabağa, çırpılmış yumurtanın içine koyun ve üçüncü bir tabağa ekmek kırıntılarını ve hindistancevizi karıştırın.

• Her tavuk parçasını terbiyeli unla tozlayın ve çırpılmış yumurtanın içine daldırın, sonra kırıntı karışımına kaplayın.

  kavanozda kekler

• Büyük bir derin tavaya yarım yağ doldurun ve 30 saniye içinde sıcak yağ kahvelerine bir küp ekmek düşene kadar ısıtın. Tavukları, yığın halinde, gevrek ve altın kahverengi ve pişene kadar 4-5 dakika boyunca sıcak yağda kızartın. Emici mutfak kağıdına boşaltın.

• Daldırma için köri macunu, yoğurt ve limon suyunu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daldırma küçük bir tabak içine kaşık. Sıcak tavuğu daldırma ile ıspanak yaprakları yatağında servis edin.