
yapar:
8-10Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
25 dkNoel yemeği hediyesi olarak cupcakes vermek ister misiniz? Bir kavanoza cupcakes için bu yeni çılgınlığı deneyin. Pişirildikten sonra, tatlı şenlikli ikramlar için pastanızı bireysel kavanozlara kesin ve katmanlayın. Bu yeni bir şey denemek ve her zamanki gibi kek tarifi değiştirmek için gerçekten eğlenceli bir yoludur. Bu Noel kekleri, ekstra özel görünmelerini sağlamak için kavanozların etrafında bazı kurdele ile gerçekten güzel görünecek. Gerçekten farklılar çünkü onları yemek için bir kaşığa ihtiyacınız olacak ve misafirlerinizi gerçekten şaşırtmak istiyorsanız güzel bir akşam yemeği partisi tatlısı bile yapacaklar.
malzemeler
- Cupcake için:
- 300g sade un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tarçın
- 175 gr tereyağı
- 150g açık yumuşak kahverengi şeker
- 1 portakal ince rendelenmiş kabuk
- 2 yumurta
- 150ml ekşi krema
- 150ml sıcak şarap, oda sıcaklığı
- İrlanda viskisi ve kestane sırlı için:
- 200 gr tereyağı
- 100 gr kestane püresi
- 450g altın pudra şekeri
- 2-3 yemek kaşığı İrlanda viski
- Ayrıca aşağıdakilere de ihtiyacınız olacak:
- Kapaklı 8-10 küçük kavanoz
- Yuvarlak sade pasta kesici
Yöntem
Bu kek tarifini yapmak için fırını 180 ° C / 350 ° F / Gaz İşaretine 4 önceden ısıtın. Yaklaşık 35 cm x 25 cm sığ dikdörtgen bir pişirme tenekesini hafifçe yağlayın ve baz çizgisini uygulayın. Un, kabartma tozu ve tarçını birlikte bir kaseye eleyin.
Elektrikli bir çırpma teli kullanarak tereyağı, şeker ve portakal hafif ve kabarık olana kadar bir kasede birlikte yuvarlanır. Yumurta ve ekşi krema içinde çırpın. Tamamlandıktan sonra un karışımına katlayın ve şarabı yavaş yavaş karıştırın.
Karışımı hazırlanan teneke içine dökün ve altın olana kadar 25 dakika pişirin. Tamamen soğuması için ızgara teli açılmadan önce kalayda 5 dakika soğutun.
Buzlanmayı yapmak için, tereyağı ve kestane püresini bir kasede elektrikli bir çırpma teli kullanarak birlikte çırpın. Yavaş yavaş şekerden sonra viskiyi çırpın.
Kavanozların tepesinden biraz daha küçük olan düz bir pasta kesici kullanarak, soğutulmuş pastanın çemberlerini kesin. Her bir kavanozun tabanına dikkatlice bir pasta tabakası yerleştirin. Buzlanma ile küçük bir yıldız nozulu bir boru torbasını doldurun ve pastanın üzerine bir tabaka borulayın. Başka bir kek çemberi ile üste tam oturması için aşağı doğru itin. Her pastanın üstüne bir rozet buzlanma yapın ve kapağı kavanoza sabitleyin.