Noel Günlüğü - Tarifler

hizmet eder:

6-8

Beceri:

orta

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

20 dak (ekstra 5 dakika gerekebilir)

Bir Noel çikolata günlüğü Noel öğle yemeğini ekstra özel hale getirecektir - taze krema ile doldurulur ve dikkatlice yuvarlanır ve gerçekten şenlikli bir tedavi için pudra şekeri ile toz haline getirilir. Noel günlüğü karışımının kendisi un veya tereyağı içermez, bu yüzden gerçekten hafiftir ve basit krem dolgusu lezzetlidir. Bir nağmeleme yapmanın ne kadar basit olduğunu görmek için videomuzu izleyin - nasıl olduğunu bildiğinizde kolaydır, ancak nasıl yapıldığını ve uzmana ne yapacağınızı görmek, evde yuvarlama konusunda size güven vermenize yardımcı olacaktır. Bu Noel günlüğü, dilimlendiğinde o kadar güzel görünüyor ki, kimse ne kadar kolay olduğunu anlayamayacak. Sadece 20 dakikalık bir hazırlık süresiyle, bir araya getirmek daha kolay olamazdı ve daha sonra, bulaşık ve misafirlere servis zamanı gelene kadar buzdolabında soğumaya bırakmanız yeterli!

Noel günlüğü nasıl yapılır izle

malzemeler

6 büyük yumurta, ayrılmış
150g pudra şekeri
60g kakao tozu
pudra şekeri, toz için
300ml krem şanti
birkaç damla vanilya özü
20 cm x 30 cm İsviçre rulo teneke, pişirme parşömen ile kaplı

Yöntem

Çikolata kütüğünü yapmak için, karışım çok hafif ve köpüklü oluncaya kadar yumurta sarısını pudra şekeri ile çırpın ve çırpma teli çıkarıldığında bir iz bırakır. Kakao tozunu katlayın.
Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın, sonra çikolata karışımına katlayın.
Karışımı astarlı İsviçre rulo teneke içine dökün ve çok fazla hava dışarı atmamaya dikkat ederek kenarlara eşit olarak yayın.
Pastayı önceden ısıtılmış fırının ortasında 180 ° C'de, gaz 4'ü 20-25 dakika boyunca veya hafifçe merkeze dokunduğunda kek yayılana kadar pişirin.
Pastayı fırından çıkarın ve pudra şekeri ile toz haline getirilmiş bir fırın parşömenine açın. Astar kağıdını pastanın üzerine bırakın ve her şeyi temiz, nemli bir çay havlusu ile örtün. Pastayı tamamen soğumaya bırakın.
Dolguyu yapmak için, süngeri sarmak için yeterince kalınlaşana kadar kremayı vanilya özü ile çırpın.
Astar kağıdını kekten çıkarın ve kenarlarını düzeltin. Dolguyu pastanın üzerine yayın ve sonra pişirme parşömeninin yardımıyla yuvarlayın. Pastanın üstünü pudra şekeri ve kakao ile tozlayın, ardından bir servis tabağına aktarın.
Mickey Farenin Kulüp Evi