Tavuk Tom Yum Çorbası

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

25 dk

Tavuk tom yum çorbası kokulu bir Tay çorbası baharatlı, berrak bir tavuk suyuna dayanmaktadır. Suyu tatlandırmak için tüm ayrı malzemeleri satın almak ve hazırlamak için tom yum hamurunun bir kavanozuna yatırım yapmaya değer - arpacık, sarımsak, domates püresi, biber, limon otu ve çeşitli otlar ve baharatların sıcak ve ateşli bir karışımı. Daha büyük süpermarketlerin özel içerik bölümlerindeki kavanozlara dikkat edin - bu çorba için sadece küçük bir miktara ihtiyacınız olacak, ancak açıldıktan sonra birkaç hafta buzdolabında kalacak. Daha fazla doldurma yemeği için bir yasemin pişmiş pirinç veya biraz haşlanmış pirinç noodle ile servis yapın.

kızarmış hint yumurtası

malzemeler

1 yemek kaşığı bitkisel yağ
6 taze soğan, kesilmiş ve dilimlenmiş
400g derisiz tavuk göğsü fileto, ince şeritler halinde kesilmiş
1 çorba kaşığı tom yum macunu
900ml tavuk suyu
2 Güney Afrika'da bir kabile kireç yaprağı
150g yeşil fasulye veya uyuz tout
Birkaç küçük kırmızı biber biber, isteğe bağlı
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Limon suyunun sıkılması
1 çorba kaşığı balık sosu
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Bir avuç taze kişniş yaprağı, kabaca doğranmış

Yöntem

Yağı büyük bir wok veya derin tavada ısıtın ve taze soğanları 2-3 dakika kızartın. Tavuk şeritlerini ekleyin ve artık pembeleşmeyene kadar 4 ila 5 dakika karıştırın. Tom yum hamurunu karıştırın ve 1 dakika pişirin.
Stoka dökün ve kullanılıyorsa kireç yapraklarını ve yeşil fasulyeleri ekleyin veya tout ve küçük bütün kırmızı biberleri karıştırın. Tavuk pişene kadar 10 ila 15 dakika pişirin.
bacaklar arasında sürtünmeyi nasıl durdurabilirim
Şeker, limon suyu ve balık sosu ekleyin ve tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın. Kişnişi karıştırın ve 1 ila 2 dakika pişirin. Isıtılmış kaselerde servis yapın.