Tavuk Ve Kırmızı Biber Tikka Masala

hizmet eder:

4-5

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

30 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	225 kCal	% 11
Şişman	10g	% 14
- Doygun	2.5g	% 13

Bu klasik tavuk tikka masala tarifi, sadece bu lezzetli tarifi toplu hale getiren, aynı zamanda yemeğe tatlı bir alt ton sağlayan tatlı kırmızı biberlerle doludur. Bu tarifi naan ekmeği ile servis edin ve temiz tabaklardan başka bir şey bırakmadan kaybolmasını izleyin. Cumartesi gecesi mükemmel paket servisi olan restoran alternatifi. Tavuğu gece boyunca marine etmek için bırakmak ete ekstra lezzet katmanın ve etin de sulu ve sulu olmasını sağlamanın harika bir yoludur. Taze otlar ile süsleyin ve tadını çıkarın.

malzemeler

4 tavuk göğsü, derili ve küp küp
2-3tbsp tikka masala köri ezmesi
2 yemek kaşığı ghee veya yağ
2 soğan, soyulmuş ve dilimlenmiş
2 kırmızı biber, deseded ve parçalar halinde kesilmiş
2 diş sarımsak, ezilmiş
400g doğranmış domates
2 yemek kaşığı domates püresi
Tuz
4-5 yemek kaşığı tek krem
Kişniş, süslemek

Yöntem

Tavuk göğsünü bir kaseye koyun ve tikka masala macunu ile karıştırın. Kâseyi kapatın ve en az 30 dakika ya da tercihen bir gece bekletin.
Ghee veya yağı bir tavada ısıtın ve soğan ve biberi ekleyin. Orta ateşte 5-10 dakika pişirin, sebzeler yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırın.
Tavuğu ve sarımsakları tavaya ekleyin ve tavuk kızarana kadar 10 dakika daha pişirin.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve tavaya püre edin, kaynatın, sonra ısıyı azaltın ve sos biraz kalınlaşana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Servis yapmadan hemen önce tuzlayın ve kremayı karıştırın. Üstüne dağılmış yırtık kişniş ile servis yapın