
hizmet eder:
4Maliyet:
ucuzHazırlık:
1 sYemek pişirme:
25 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
---|---|---|
Kalori | 551 kCal | % 28 |
Şişman | 6.5g | % 9 |
Bütün aile, lezzetli aromalı pilav ile servis edilen bu lezzetli tavuk şişlerini sevecek.
malzemeler
- Kebaps550g (1.75lb) tavuk göğsü, cilt çıkarıldı ve küp küp1 küçük kırmızı biber, tohumlar çıkarıldı ve parçalar halinde kesildi
- 1 yeşil biber, tohumlar çıkarılır ve parçalara ayrılır
- 1 soğan, dilimlenmiş
- 25g (1oz) Tereyağı yayılması
- Pirinç
- 350g (12oz) uzun taneli pirinç
- 1 küçük kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz ve / veya kereviz yaprağı
- Limon suyu
- şarap turşusu
- 2 yemek kaşığı azaltılmış tuz soya sosu
- 1 yemek kaşığı pirinç veya şarap sirkesi
- 1 yemek kaşığı istiridye sosu
Yöntem
Marine için tüm malzemeleri büyük bir kapta birleştirin, tavuğu karıştırın, örtün ve ara sıra karıştırarak en az 1 saat marine edin.
Tavuk parçalarını kırmızı ve yeşil biber ve soğan parçaları ile 8 şiş üzerine geçirin.
15g (1 / 2oz) tereyağını eritin ve kebapları ızgara altında 12-15 dakika pişirmeden önce fırçalamak için kullanın, pişene kadar sık sık çevirin.
Bu arada, pirinci paket yönlerine göre süzün ve boşaltın.
Bir tencereye yayılmış kalan tereyağını ısıtın, kırmızı soğanı ekleyin ve 3-5 dakika pişirin, arada sırada yumuşak fakat kahverengi olana kadar pişirin. Pişmiş pirinci kuru üzümle birlikte ekleyin ve ısıtmak için karıştırın.
Kıyılmış maydanoz veya kereviz yapraklarını pirinç karışımına karıştırın ve biraz limon suyu ekleyin.
Kebapları pirinç yatağında servis edin.