Kavrulmuş karnabahar ve kiraz domates Dhal

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

1 s

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	211 kCal	% 11
Şişman	4 g	% 6
- Doygun	1g	% 5

Lezzet dolu kavrulmuş karnabahar ve kiraz domates dhal yapmak çok basit ve sadece 211 kalori! Yemek pişirmek yaklaşık bir saat sürer, ancak beklemeye değer. Sarı bezelye ile yapılan ve karnabahar ve kiraz domates ile tepesinde bulunan bu dhal, klasik Hint baharatlarının yanı sıra soğan ve zencefil ile doludur. Daldırma için biraz naan ekmeği alın ve sizin için iyi olan lezzetli bir Hint yemeği var.

malzemeler

250g sarı bezelye, iyi durulanmış
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
1tsp zerdeçal
2 defne yaprağı
1 baş karnabahar, çiçeği kırılmış
250g kiraz domates
1 yemek kaşığı bitkisel yağ
Her kimyon tohumu ve biber tozunu ½tsp
1 soğan, dilimlenmiş

Yöntem

Dhl yapmak için 1 litre su kaynatın ve bezelye, sarımsak, zencefil, zerdeçal ve defne yapraklarını ekleyin. Kaynamaya geri dönün, herhangi bir pislikten sıyırın, daha sonra bir kapakla örtün ve kalınlaşana kadar 45 dakika-1 saat kaynatın.
Fırını 200 ° C'ye, gaza ısıtın 6. Karnabahar ve domatesleri yağ, kimyon, biber tozu, soğan ve baharat ile bir fırın tepsisine koyun. 20 dakika kavurun.
Dhal'ın tutarlılığını kontrol edin. Biraz akıcıysa, tava kapağını çıkarın ve iyice karıştırarak azaltmak için ısıyı artırın.
Split bezelye yumuşak ve oldukça pürüzsüz olduğunda, tuzla iyice baharatlayın. Karnabahar üstüne kaşıkla bir kapta servis yapın.