Beyaz kırıntıları tarifi ile Tavuk Goujons

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Bu tarif, eski aile favorisi olan tavuk külçelerine ev yapımı bir alternatiftir. Hızlı, kolay - ve tadı da harika. Bu tavuk goujons - etli tavuk göğsü ekmekli ve hafifçe kızartılmış - fırın cipsleri ve bezelye ile ana yemek olarak yenilebilir, ancak aynı zamanda insanların paylaşması ve domates ketçapına veya kendi ev yapımı daldırma işlemine daldırılması için harika bir parti başlatıcısı yaparlar. .

malzemeler

• 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• 25 gr un, tuz ve taze çekilmiş karabiber ile terbiyeli
• 2 yumurta, dövülmüş
• 300g taze beyaz ekmek kırıntıları
• Sığ kızartma yağı

Yöntem

• Tavuk göğsünü diyagonal keserek ince şeritler halinde kesin.

• Şeritleri terbiyeli un içinde sıkın, çırpılmış yumurtaya batırın ve sonra ekmek kırıntılarına eşit bir şekilde kaplayın ve iyice kaplandığından emin olun.

• Yağı büyük, derin bir tavada ısıtın ve tavuğu her iki tarafa kadar kızarana kadar pişirin. Bunu toplu olarak yapmanız gerekebilir.

• Tavadan çıkarın ve mutfak kağıdına boşaltın. Domates ketçapıyla sıcak veya soğuk servis yapın (çocuklar için) veya kendi yetişkin daldırmalarınızı yapın.