Peynir ve bitki çörekler tarifi

hizmet eder:

12

Maliyet:

değil

Bu tuzlu çörekler fırından kesinlikle lezzetli kokuyor ve mükemmel parti yemekleri yapıyor

savoy lahana pişirmenin en iyi yolu

malzemeler

• 225g (8oz) kendiliğinden yükselen un
• 1tsp kabartma tozu
• Bir tutam tuz ve baharat için taze çekilmiş karabiber
• 40g (1½ oz) doğranmış tereyağı
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 100g (4oz) Kaşar peyniri
• 150ml (¼ pt) süt
• 1 yumurta

Yöntem

• Fırını 220 ° C'ye önceden ısıtın (425 ° F, gaz işareti 7). Kendiliğinden yükselen unu kabartma tozu, büyük bir tutam tuz ve taze çekilmiş karabiber ile bir kaseye eleyin.

• Doğranmış tereyağını, karışım ince kırıntılara benzeyene kadar un haline getirin. Doğranmış maydanozu ve 50g (2oz) Cheddar peynirini karıştırın.

• Sütü ekleyin ve oldukça yumuşak bir hamur yapmak için karıştırın. Unlanmış bir yüzeyde 2 cm (¾ inç) kalınlığa kadar rulo yapın. Küçük bir yuvarlak kesici kullanın ve hamuru bir kez yuvarlayarak 12 küçük çörek atın.

• Yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Üstleri çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve rendelenmiş peynir serpin. Altın kahverengi ve yükselene kadar 8-10 dakika pişirin. Bir tel ızgara üzerinde soğutun.