Brokoli, pırasa ve karnabahar peynir tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Brokoli, pırasa ve karnabahar peynirimiz, kızartma yemeğinizle servis etmek için mükemmel bir garnitür ve ekstra sebzeler yemenin kolay bir yoludur!

Bu brokoli, pırasa ve karnabahar peyniri tarifi gerçekten çok yönlüdür çünkü kendi içinde tam bir yemek yapar veya balık, kümes hayvanları, barbekü veya Pazar kızartması için harika bir taraftır! Çocuklar onu sevecek ve ekstra sebzeler yediklerini bile fark etmeyecek - kazanın! Karnabahar peyniri bu gerçek konfor gıdalarından biridir, ancak bu tarife brokoli ve pırasa eklenmesi, günde 5'ten daha fazlasını almanız ve buzdolabında kalan sebzeleri kullanabilmeniz, paradan tasarruf etmeniz ve yiyecek israfından kaçınmanız anlamına gelir. . Bu brokoli, pırasa ve karnabahar peyniri, soğuk bir kış akşamında eve yorgun ve aç olduklarında çocukları neşelendirmek için hışırtı yapmak kolaydır. Lezzet dolu ve tüm aile için mükemmel. Ayrıca, brokoli, pırasa ve karnabahar peynirli fırınlarımızı önceden hazırlayabilir ve ihtiyacınız olduğunda yeniden ısıtabilirsiniz.

malzemeler

• 225g brokoli
• 1 küçük karnabahar, çiçeği kırılmış
• 2 pırasa, dilimlenmiş
• 50g yumuşak margarin
• 50 gr sade un
• 600ml süt
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 2 çay kaşığı İngiliz hardalı
• 150g olgun kaşar peyniri, rendelenmiş
• Avuç beyaz veya kahverengi ekmek kırıntıları

Yöntem

• Çok büyükse brokoliyi daha küçük çiçeklere bölün ve karnabahar ve pırasa ile büyük bir kaynar tuzlu tencereye koyun. 6-8 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Boşaltın ve fırına dayanıklı büyük bir kaba yerleştirin.

• Margarini, unu ve sütü bir tencereye koyun ve margarin eriyene kadar sürekli karıştırarak orta ateşte hafifçe ısıtın. Sos kalınlaşana ve pürüzsüz hale gelene kadar sürekli karıştırarak kaynatın.

• Tuz ve taze öğütülmüş karabiber ekleyin ve hardal ve peynirin yarısını karıştırın.

• Sosu sebzelerin üzerine dökün. Izgarayı önceden ısıtın.

• Kalan peyniri ekmek kırıntıları ile karıştırın ve sosu üzerine serpin.

• 5-6 dakika veya karnabahar peyniri köpürene ve altın sarısı kahverengi ve gevrek olana kadar ızgara yapın.

  cevaplarla birlikte zor zeka oyunları