Ödül pastası tarifi

hizmet eder:

8

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

25 dk

Birkaç basit adımda klasik Victoria süngerini nasıl Ödül pastasına dönüştüreceğinizi öğrenin. Basit bir süngeri hindistancevizi buttercream ve üstüne koyu çikolata ile dönüştürmenin ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. Sonuç güzel ve egzotik.

Ödül pastasının nasıl yapıldığını izle

http://link.brightcove.com/services/player/1?bctid=4184012882001

malzemeler

• 1x
• , (sadece süngerler)
• 600g pudra şekeri
• 100 tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
• 200g Philladelphia krem ​​peynir
• Ts -1tsp hindistancevizi aroması (tadına göre ayarlayın)
• 1 limon suyu
• 75g rendelenmiş hindistan cevizi
• 100g sütlü çikolata, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı altın şurup
• 25g tuzsuz tereyağı
• 65ml ılık su

Yöntem

• Yap temel Victoria pandispanya , sadece süngerler - dolguyu yapmayın. Soğumaya bırakın.

• Pudra şekerini büyük bir kaba eleyin ve pürüzsüz olana kadar tereyağı ve krem ​​peynir ile çırpın. Hindistan cevizi aromasını ve limon suyunu ekleyin ve yumuşak ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.

• Buttercream'in neredeyse üçte birini taban süngerinin üzerine yayın, rendelenmiş hindistancevizin üçte birine serpiştirin ve diğer süngerle üstüne bastırın, sonra hafifçe bastırın. Kırıntıları yakalamak için tüm pastayı ince bir buttercream tabakasıyla örtün ve ardından pürüzsüz ve eşit olana kadar kalan buttercream ile tekrar örtün. Kuru hindistancevizi kenarların etrafına serpin ve bir sınır oluşturmak için pastanın tabanına hafifçe bastırın.

  resim çerçeveleri kurdele ile nasıl dekore edilir

• Çikolata, altın şurubu, tereyağı ve 65ml suyu ısıya dayanıklı bir kaba koyun, hafifçe kaynar su kabının üzerine yerleştirin ve erimeye bırakın. Birleştirmek için çırpma teli. Soğumaya ve kalınlaşmaya izin verin, daha sonra kenarlara damlaması için kenarlara yayılmasına yardımcı olmak için bir palet bıçağı kullanarak pastanın üstüne dökün.