Yemeklerinizi bir profesyonel gibi hazırlamanıza yardımcı olacak en iyi tencere setleri

En iyi tencere setlerini denedik ve test ettik, mutfağınızın hangilerine ihtiyacı olduğunu ortaya çıkarmak için tavaları adım adım ilerlettik.

(İmaj kredisi: Gelecek)

Nereye bakacağınızı biliyorsanız en iyi tencere setini bulmak zor değildir ve uzman kılavuzumuzla, çok yakında işlevsel, dayanıklı ve şık görünümlü tencere ve tavalardan oluşan tam donanımlı bir mutfağa doğru yola çıkacaksınız.

Eski bir atasözüne göre, en iyi yatırım kişinin ticaret araçlarına yaptığıdır ve aynı şey yemek pişirmek için de söylenebilir. İster biftek kızartmak için en iyi dökme demir tava, ister güveç pişirmek için en iyi paslanmaz çelik tencere olsun, işiniz için en iyi pişirme kabını almak çok önemlidir. Elinizde doğru aletler yoksa, yalnızca yemek pişirmeyi daha zor ve daha fazla iş haline getirirken, doğru pişirme kapları yemek zamanlarında çok daha kolay bir sürüşü ve daha sonra daha az yorucu bulaşık yıkamayı garanti eder. Ayrıca yemek pişirmenizi de iyileştirebilir. Eldeki iş için (kaynatma, yavaş pişirme veya ekmek yapma) doğru pişirme kaplarını kullanmak çok daha üstün bir sonuç sağlar.

hepsini koyduk tava türleri ve en iyi setlerin kesin listemizi bulmak için adımlarını atıyorlar. Mutfağınız için zamana meydan okuyacak, çalışkan, dayanıklı pişirme kaplarından bahsediyoruz. Bu kılavuz, her eve ve bütçeye uygun bir şeyler olması için bir dizi fiyat noktası, stil ve set içerir.

En iyi tencere setlerini nasıl test ettik

En iyi pişirme kaplarını önerdiğimizden emin olmak için onu test etmeliyiz ve işimizi hafife almıyoruz. Gözleriniz, kulaklarınız (ve bazen de burunlarınız) olmaya yardımcı olmak için, çeşitli tasarımları, stilleri ve özellikleri birbirine karşı test etmek için piyasadaki en yüksek puan alan tencere setlerini bir araya getirdik.

Her bir tencere parçasını test ettik ve şunları belirledik:

• Kalite ve dayanıklılık —her aşçının bildiği gibi, tavalar zamanla değişebilir, bu yüzden test periyodu boyunca her gün bozulma belirtileri aramak için her bir parçayı kullandık. Her birini birden çok kez pişirdik ve sonra yıkadık, temizledik ve dayanıklılıklarını test etmek için ovaladık. Talimatlar bulaşık makinesinde yıkanabilir olduklarını söylüyorsa, nasıl çıktıklarını gözden geçirmek ve her döngüden sonra zırhlarındaki çatlaklara göz atmak için onları yanmış uçlarla tuttuk.
• Pişirme amacı — uygun olduğunda, önerilen yemeği çeşitli tavaların her birinde pişirdik. Bazıları biftekten harika sonuçlar almak için özel olarak tasarlanmıştır, diğerleri ise mükemmel krepleri yapar. Pazarlama iddialarına kadar yaşayabilirler mi?
• Depolama, tasarım ve ekstra özellikler: Her bir tava setini saklamanın ne kadar kolay olduğu, setin tasarımı ve sunulan tüm küçük ekstralar, hepsi karar vermemizde rol oynadı. Tencere boyutlarından asma kancalarına, ölçüm işaretlerine ve daha fazlasına kadar, standart pişirme kaplarını olağanüstü tencere ve tavalara dönüştüren özellikleri vurguladık.

Aşağıdaki seçimlerimizin her birinde, tek tek pişirme kabının nasıl test edildiğini de açıklayacağız, böylece yapmak istediğiniz işe uygun olup olmadığına karar verebilirsiniz.

En iyi tencere setlerini alırken nelere dikkat edilmelidir?

En iyi tencere setini satın alırken göz önünde bulundurulması gereken birkaç farklı husus vardır ve kendinize sormanız gereken çoğu soru tencere ve tavaları kendi mutfağınızda nasıl kullandığınıza bağlı olacaktır. Örneğin, yemekleri toplu olarak pişirirseniz boyut, öncelikler listenizde üst sıralarda yer alabilirken, akşamları fazla zamanınız yoksa bulaşık makinesinde yıkanabilir tavalar mutfağın olmazsa olmazı olabilir.

En iyi tencere setini ararken göz önünde bulundurmaya değer birkaç şey:

• Yapışmaz veya değil —Yapışmaz, pişirmek çok daha kolay ve temizlemesi daha kolay olabilir. Bununla birlikte, çizilmeye karşı daha az dayanıklı olabilir ve sonuç olarak zamanla daha az dayanıklı ve dayanıklı olabilir. Sizin ve yemek pişirme ihtiyaçlarınız için hangisinin daha önemli olduğunu düşünün.
• Depolama alanınız — bir tencere seti satın alırsanız, birbirlerinin içine istiflenirler ve kolayca saklanırlar mı? Saklamak için hacimli mi yoksa düzgün ve ince mi? Herhangi bir yeni ürün satın alırken mutfak depolaması göz önünde bulundurulması hayati derecede önemlidir.
• Hareket kolaylığı — tavalar ne kadar ağır? Manevraları kolay mı/hafif mi yoksa garip mi? Bu, özellikle bileklerinizde güçle mücadele ediyorsanız, önemli bir husustur. Tavalarınızı da nasıl kullanmak istediğinizi düşünün - onları ocaktan masaya getirmek ister misiniz?
• Temizleme kolaylığı: Tavalar bulaşık makinesinde yıkanabilir mi? Hepsi değil. Bu, yoğun bir günün ardından tavaları elde yıkamak için zamanı veya enerjisi olmayan bazılarımız için çok önemlidir. Bununla birlikte, bazıları yemekten sonra tavaları kendileri yıkamaktan çekinmeyebilir.
• Ocak tipiniz: İstediğiniz tavaların gazlı, elektrikli veya indüksiyonlu ocak tipinizle uyumlu olup olmadığını kontrol ettiğinizden emin olun. Bu, özellikle sadece indüksiyon tavalarının çalışacağı indüksiyon ocak sahipleri için önemlidir. İndüksiyonlu ocağın gazlı ocaklara karşı avantajlarını kılavuzumuzda değerlendirebilirsiniz ve tercih ettiğiniz ocak indüksiyon ise uzman kılavuzumuzu okuyun. en iyi indüksiyon tavaları .
• Garanti: Garanti ile mi geliyorlar? Yemek pişirirken içinizin rahat etmesini sağlayabilir ve çoğu zaman kalitenin iyi bir göstergesi olabilir.

Uzmanımız tarafından incelenen en iyi pişirme kapları

(İmaj kredisi: Circulon)

1. Circulon SteelShield Yapışmaz Paslanmaz Çelik C-Serisi 3 Parça Tencere Seti

Genel olarak en iyi tencere seti

Özellikler

RRP:240 £ Sete dahil olanlar:1 x 16xm tencere, 1 x 18cm tencere, 1 x 20cm tencere Teminat garantisi:Ömür boyu garanti Fırın güvenli:Evet Bulaşık makinesinde yıkanabilir:Evet Malzemeler:Paslanmaz çelik yapışmaz

Satın alma nedenleri

+Rahat kulplar+Temizlemesi kolay+Çizilmez+Kolu serin tutmak+Yapışmaz

Kaçınılması gereken nedenler

-Masraflı-İkincil kavrama tutamaçları yok-hacimli

Circulon C-Serisi SteelSheild tavaların inkar edilemez derecede verimli, yapışmaz kaplaması, hepsi bir arada kolay pişirme ve temizlik sağlar ve bu da onu genel olarak en iyi pişirme seti için seçimimiz yapar. Ergonomik olarak rahat tutamaklar, pişirme sırasında kolay tutuş ve iyi kontrol anlamına gelir, ancak oldukça hantal olduklarından küçük saklama üniteleri için bir sorun teşkil edebilirler. Ayrıca, ne yazık ki ikincil kontrol tutamakları yoktur - bu, içindekileri lavaboda boşaltmak için kaynar su dolu tencereleri taşırken faydalı olabilir.

Talimatlar, metal mutfak eşyaları ile bile çizilmez bir teknoloji vaat ediyor ve eğer metalin üzerindeki metal sesine dayanabiliyorsanız, bunun doğru olduğunu gördük - kaplamanın test boyunca birden fazla spatulaya ve kaşıklara dayanması ve hiçbir iz bırakmaması. Akıllı paslanmaz çelik çıkıntılar, tabandaki yapışmaz kaplamaya gerçekten dokunamayacağınız anlamına gelir. Bu kombinasyon, geleneksel paslanmaz çelik kaplamaya daha çok benzeyen, ancak yapışmazlığın getirdiği temizlik kolaylığı ile boru şeklinde bir sıcak tava elde etmenizi sağlar.

Üç iyi tava boyutu, bunu sağlam bir başlangıç ​​pişirme seti yapar, ancak mutfak dolaplarınızı tamamen döşemek için bir kızartma tavası veya wok eklemek için buna eklemeniz gerekir. Bunlar ucuz tavalar değil, ancak güven verici bir ömür boyu garantiyle, zamana dayanacak şekilde tasarlanmış hissi veriyor ve yemek pişirmek gerçekten bir zevk.

(İmaj kredisi: Turna)

2. Vinç S Serisi 4 Paslanmaz Çelik Tava Seti

İndüksiyonlu ocaklar için en iyi tencere seti

Özellikler

RRP:525 £ Sete dahil olanlar:1 x 17cm Üç Katlı Tencere, 1 x 20cm Üç Katlı Güveç, 1 x 26cm Üç Katlı Sote tavası, 1 x 29cm Üç Katlı Kızartma Tavası Teminat garantisi:Ömür boyu garanti Fırın güvenli:Evet Bulaşık makinesinde yıkanabilir:Evet Malzemeler:Paslanmaz çelik

Satın alma nedenleri

+Şık göz alıcı tasarım+Büyük ısı iletkenleri+Dayanıklı ve bulaşık makinesinde yıkanabilir+İyi boyut aralığı+İndüksiyon ocak uyumlu (ancak tüm ocaklarda çalışırlar)

Kaçınılması gereken nedenler

-Yüksek fiyat noktası-Setler istiflenmiyor-Kapaklar tavalar ve kızartma tavaları arasında değiştirilemez

En iyi pişirme kaplarınızı saklamak yerine bir kenara koyarsanız, sadece işi iyi yapmakla kalmayıp aynı zamanda iyi görünen bir markaya ilgi duyabilirsiniz. Fırçalanmış paslanmaz çelikten hazırlanmış, modern, kavisli tutamaklarla Crane'den set edilen S Serisi inkar edilemez derecede yakışıklıdır ve indüksiyonlu ocaklar için en iyi tencere seçimimiz olmasını sağlayan indüksiyon güvenli tavalardır. Ayrıca, tam kılavuzumuza da bakmak isteyebilirsiniz. en iyi indüksiyon tavaları bir indüksiyon ocağınız varsa satın almak için.

Her bir tencerenin tabanı, iyice ısınmak için yeterince incedir, paslanmaz çelik ise eşit bir pişirme sıcaklığı için verimli bir şekilde çalışır. Biz beğendik bunların ortalama tencere setinizden daha üstün hissettirdiğini, ağırlığı artırdığını ve harika pişirme sonuçları verdiğini. Paslanmaz çelik yüzey nedeniyle, günlük aile yemeklerini (çorbalar ve güveçler gibi) Turna tavalarında pişirmeyi, hamburger gibi şeyler yapmak (kızartma tavasına biraz yapışma eğilimi gösteren) yapmaktan daha tercih edilebilir bulduk. Vinç tavalarında dayanıklılık da bizim için bir artı nokta oldu. Herhangi bir şey yapıştığında, enkazı çıkarmak için gereken tek şey iyi bir ovmaydı ve iç kısma zarar veriyormuş gibi gelmiyordu. Aslında, Crane pişirme kapları ömür boyu garantilidir. Bizimkileri de iyi bir önlem almak için birkaç kez bulaşık makinesine attık ve herhangi bir bükülme, iz veya çizik görmedik. Çok yönlü çekici bir indüksiyonlu ocak için, bunları yenmenin zor olduğunu düşündük.

nasıl kartopu yaparsın

(İmaj kredisi: De Alıcı)

3. De Buyer Prim Appety Paslanmaz Tencere Seti

Evden uzakta kamp yapmak veya yemek pişirmek için en iyi tencere seti

Özellikler

RRP:150 £ Sete dahil olanlar:1 x 14cm tencere, 1 x 16cm tencere, 1 x 18cm tencere, 1 x 20cm tencere Teminat garantisi:Hiçbiri Fırın güvenli:Evet Bulaşık makinesinde yıkanabilir:Evet Malzemeler:Paslanmaz çelik

Satın alma nedenleri

+Kapasite işaretleri+Hafif ama sağlam+Kolayca istiflenebilir+Mükemmel dökülen dudaklar+İndüksiyon uyumlu

Kaçınılması gereken nedenler

-Kapak dahil değildir-Aile boyu tava dahil değildir

Klasik Fransız markası De Buyer uzun süredir piyasada (1830'dan beri, bakır tavalarla başladıkları zamandan beri) ve kesinlikle yolda birkaç faydalı tasarım detayı aldı. Her bir tepsinin içindeki hacimlerle ilgili kullanışlı notları, bir tarifi aceleyle hazırlarken çok faydalıdır ve bir süre sonra ölçümlerinizde sezgisel olmanız için sizi gerçekten eğitmelerine bayılıyoruz.

Sade ama zarif tasarım pratiklik etrafında toplanmıştır, her tava kenar boyunca kavisli bir dudağa sahiptir, bu da herhangi bir açıdan damlatmayan bir dökme elde edebileceğiniz anlamına gelir. Aynı zamanda hafif ve sağlam olan bu tavalar, her gün ulaşabileceğimiz türden tavalar olacak ve tamamen metal yapıları göz önüne alındığında, kamp yapmak veya evden uzakta yemek pişirmek için mükemmel olurdu.

Çiftler için yeterince büyük olan bölümleri yeniden ısıtmak için boyutların yararlı olduğunu gördük, ancak sınırlı hacimleri nedeniyle aile kullanımı için daha az uygun olacaklardı. Bununla birlikte, bu tencere setindeki tavalar, kolay ve kompakt saklama için birbirinin içine düzgün bir şekilde yerleştirildiğinden, bu öğenin faydaları vardır.

Köşeli bir dikişte hiçbir şeyin sıkışmaması için sos için bir roux yaparken harika olan yumuşak kavisli iç mekanları da sevdik. Bu aynı zamanda el yıkamayı da kolaylaştırır. Bu fiyata, kapakların dahil edilmesini isteriz, ancak aslında ayrı olarak satın alınmaları gerekir (belki de, profesyonel mutfaklar geçişte çalışırken nadiren kapak kullandığından, markanın şef kimlik bilgilerine bir bakış). Buna rağmen, bunlar kullanımı kolay ve işlevsel olan sağlam tencere setleridir.

(İmaj kredisi: Kuhn)

4. Kuhn Rikon Allround Paslanmaz Çelik 3 Parça Tencere Seti

Gaz sobaları için en iyi tencere

Özellikler

RRP:£ 209 Sete dahil olanlar:1 x 16cm tencere, 1 x 18cm tencere, 1 x 20cm tencere Teminat garantisi:Sınırlı ömür boyu garanti Fırın güvenli:Evet Bulaşık makinesinde yıkanabilir:Evet Malzemeler:18/10 paslanmaz çelik BU NE ANLAMA GELİYOR

Satın alma nedenleri

+Rahat kulplar+Buhar delikli cam kapaklar+kalın tabanlar+Asılı kancalar+Ağa uyumlu

Kaçınılması gereken nedenler

-Perçinleri temizlemek zor-Ölçüm işaretleri yok-Üç kişiye kadar ana yemekler için maksimum pişirme miktarları

İsviçre mühendisliği ünlüdür - ve saatleriyle aynı düzeyde ayrıntıyı tavalarına koyarlar. Kuhn Rikon seti, tüm farkı yaratabilecek küçük bir ayrıntıya sahipti - kapaktaki buhar delikleri. Bu görünüşte önemsiz ilave, bir köriyi yavaş pişirirken, yemeğin ilerlemesini kontrol etmek için cam kapaklardan her zaman görebildiğimiz anlamına geliyordu, her şeyi açmaya gerek kalmadan gereksiz soğutmaya neden oldu - köriler, güveçler için bir oyun değiştirici, ve tagines. Çok fazla pişirme yapmak için buhara ihtiyaç duyduğunuz bir yemek yapıyorsanız (örneğin biryani), bunları her zaman folyo ile gizleyebilirsiniz.

Rahat ve iyi bir uzunluğa sahip kulplar, tavaları ocaktan fırına taşırken kendimize güven duymamızı sağladı (işiniz bittiğinde bir set üstü ocağın nasıl temizleneceğine ilişkin kılavuzumuza bakın), iyi dökülen dudaklar ise sıvıları birinden diğerine aktarmak anlamına geliyordu. da düz. Hızlı pişirme başlangıcı için kalın tabanlar iyi sıcaklığa geldi. Pişirme boyunca da tutarlılık için ısıyı kolayca korudular. Asma kancaları, kolay saklama anlamına gelir ve ince markalama, açık raflarda çekici oldukları anlamına gelir. İçinde hiçbir ölçüm işareti olmayan ve zamanla temiz tutulması zor olabilen perçinler dahil olmak üzere birkaç küçük niggle.

Sağlamlığı nedeniyle bu tavaların paslanmaz çelik gövdeleri gaz sobası kullanıcıları için mükemmeldir. Metal, gazlı ocakla kolayca kontrol edebileceğiniz küçük sıcaklık değişikliklerine bile iyi tepki verir.

(İmaj kredisi: Le Creuset)

5. Le Creuset Sertleştirilmiş Yapışmaz 3 Parçalı Tencere Seti

En iyi lüks tencere

Özellikler

RRP:275 £ Sete dahil olanlar:1 x 16cm süt tavası, 1 x 24cm sığ kızartma tavası, 1 x 26cm derin kızartma tavası Teminat garantisi:Ömür Fırın güvenli:Evet Bulaşık makinesinde yıkanabilir:Evet Malzemeler:Sert Eloksallı Dövme Alüminyum

Satın alma nedenleri

+İyi çeşitli tava stilleri+İdeal başlangıç ​​seti+PFOA içermeyen yapışmaz yüzey+Temizlemesi kolay+güçlü+ikonik marka

Kaçınılması gereken nedenler

-kapak yok-Masraflı

Mutfak isimleri Le Creuset'ten çok daha ikonik gelmiyor. Burada bir tarih olabilir, ancak marka defne üzerine oturmadı, bunun yerine yenilik yapmaya devam etti. Ve onların Sertleştirilmiş Yapışmaz 3 parçalı Tencere Seti bunun en iyi örneğidir. Birçok yapışmaz kaplamanın tam tersine, bu set tutarlı pişirmeye dayandı, ayrıca zorlu bulaşık makinesi döngülerinde temizlik yaptı ve uzun bir süre boyunca hiçbir hasar belirtisi göstermedi.

Bu setteki tavaların gruplandırılması biftek, sos ve patates kızartması gibi yemekler için iyi şekil ve boyutlarda günlük yemeklerin kolay olduğu anlamına gelir. Bu Le Creuset tavalarının kalın tabanları, eşit bir pişirme yüzeyi için ısıyı iyi iletir, et ve balıkta güzel bir sararma veya karamelize etme ve krep gibi şeylerde tek tip bir yüzey sağlar. Bu lüks başlangıç ​​seti, diğer birçok tencere setinin yapıştığı klasik tencerelerin ötesinde iyi bir stil karışımı sunar - ancak frittata gibi şeyler yaparken veya sebzeleri kaynatırken tencerelerde bulundurmaya yardımcı olabilecek kapakları yoktur. Sağlam, bulaşık makinesinde yıkanabilir ve en kaliteli yapışmaz kaplama, bunların tekrar tekrar ulaşabileceğiniz türden tavalar olmasını sağlar, bu yüzden en iyi lüks seçimimizdir. Ancak, şüphesiz pahalı bir seçimdir ve tam bir mutfak hazırlamak için potansiyel olarak birkaç başka tencere eklemeniz gerekir.

(İmaj kredisi: GreenPan)

6. GreenPan Barcelona Seramik Kapaklı Yapışmaz Sığ Güveç

En iyi doğal yapışmaz tencere

Özellikler

RRP:£ 110 Sete dahil olanlar:1 x 30cm kapaklı güveç tavası Teminat garantisi:Yapışmaz kaplama için 2 yıl garantili tava için ömür boyu garanti Fırın güvenli:Evet Bulaşık makinesinde yıkanabilir:Evet, ancak elde yıkama önerilir Malzemeler:Seramik yapışmaz yüzeyli alüminyum

Satın alma nedenleri

+Kendi setinizi oluşturun+Mükemmel ısı transferi+indüksiyon güvenli+Doğal yapışmaz kaplama+Mükemmel çok yönlü tava şekli ve stili

Kaçınılması gereken nedenler

-Sınırlı garanti-Kapakta buhar deliği yok-Elde yıkama önerilir

Hiçbir tencere setinin aynı olmadığı gerçeğinden hareketle, GreenPan'ın Barcelona serisi önceden yapılmış bir gruplama yerine ayrı parçalar halinde gelir. Bu, seçtiğiniz parçalarda tam esneklik sağlarken, eşleşen tüm tavaları istiyorsanız, maliyetin hızla artabileceği anlamına gelir.

Bununla birlikte, testler sırasında, yapışmaz kaplamanın doğal (ve dolayısıyla ortalamanızdan daha sağlıklı) bir malzeme olan seramikten yapılmış olmasını sevdik. Düzgün bakıldığı takdirde, bu, GreenPan'in sınırlı iki yıllık garantisinden çok daha uzun süre dayanacaktır. Güveç tavasının boyutunun ve şeklinin onu inanılmaz derecede çok yönlü hale getirdiğini gördük. Omlet ve krep yapmak için yeterince sığ, çorbalar ve yahniler için de yeterince derin - gerçek bir çok yönlü.

krep sanatı nasıl yapılır

Ağır, çok ağır olmayan tava tabanı, yanlarda olduğu kadar alt kısımda da faydalı ısı transferi sağlamak için üst kısımla kusursuz bir şekilde dövülmüştür. Bu, içinde köfte gibi şeyler pişirmek için bir koza yapmak için harika oldu. Küçük bir ayrıntı ama mutfağınızda tavanızın ömrünü ve kullanışlılığını uzatacağından şüpheniz olmasın. Bu tava için elde yıkama önerilir, bu nedenle biraz daha fazla bakım gerektirir - ancak buna rağmen, kısa sürede test cihazımızın favorisi haline geldi.

(İmaj kredisi: Anolon)

7. Anolon X SearTech 6 Parça Tencere Seti

Biftek kızartmak ve pişirmek için en iyi tencere seti

Özellikler

RRP:£ 550 Sete dahil olanlar: Teminat garantisi:Ömür boyu garanti Fırın güvenli:Evet Bulaşık makinesinde yıkanabilir:bulaşık makinesinde yıkanabilir Malzemeler:PFOA yapışmaz kaplamalı alüminyum

Satın alma nedenleri

+Yapışmaz tava için rakipsiz kızartma+Metal kap güvenli+Temizlemesi kolay+Asılı kancalar+Çok çeşitli tava boyutları ve stilleri

Kaçınılması gereken nedenler

-Masraflı-Bazı insanları uzaklaştırabilecek alüminyum çekirdek

Yapışmaz bir tavada tarak pişirmeye çalışan herkes, anemik, metalik bir kaplamanın acısını çok iyi bilir. Bu tür tavaların çoğu et, kabuklu deniz ürünleri veya sebze üzerinde iyi bir kavurma elde etme işine uygun olmasa da, Anolon'un bu yeni tasarımı, kolay temizlenen bir iç mekanı, kavurucu sıcak bir yüzeyle birleştirerek size - bizim görüşümüze göre - en iyisini verir. her iki dünya. İşin püf noktası, paslanmaz çeliğe benzer bir ısı oluşturmak için tavanın altını kaplayan metal ızgaradayken, tavanın geri kalanı sağlam bir yapışmaz malzemeyle kaplanmıştır. Ve bu sadece iyi bir pazarlama değil, ortaya çıkıyor. Biftekden taraklara kadar her şeye altın rengi bir karamelizasyon kazandırmak gerçekten işe yarıyor, bu da bu tavayı yiyecekleri, özellikle bifteği kızartmak için en iyi seçeneğimiz haline getiriyor.

Izgara ayrıca, diğer yapışmaz tavalarda zor olabilen yağın eşit şekilde dağılmasına da yardımcı olur. Izgara hissine alışmak biraz zaman alıyor, mutfak eşyaları biraz inişli çıkışlı hissediyor. Ancak genel olarak, setin iyi bir tava yelpazesi sunduğunu (tamamen bir mutfak kurmaya yetecek kadar) ve pişirme kapsamı ile kolay temizlik kombinasyonunun kazanan olduğunu düşündük. Asma kancaları da basit saklama sağlar ve kullanım sırasında bulaşık makinesinde birden fazla döngü de dahil olmak üzere hiçbir hasar belirtisi görmedik.

(İmaj kredisi: Le Creuset)

8. Le Creuset Dökme Demir 3 Parça Volkanik Başlangıç ​​Seti

Menzilli ocaklar için en iyi tencere seti

Özellikler

RRP:568 £ Sete dahil olanlar:1 x 20cm yuvarlak güveç, 1 x 26cm sığ güveç, 1 26cm ızgara Teminat garantisi:Ömür boyu garanti Fırın güvenli:Evet Bulaşık makinesinde yıkanabilir:Evet Malzemeler:dökme demir

Satın alma nedenleri

+Set üstü ocaktan masaya kadar çekici tasarım+Mükemmel düğün hediyesi+Ömür boyu garanti ve mükemmel müşteri hizmeti+Eşsiz ısı dağılımı ve tutma+Kullanımı kolay çift kulp

Kaçınılması gereken nedenler

-Pahalı bir yatırım-Ağır manevra

Uzun ömür için orijinal ve klasik dökme demir Le Creuset setlerini yenemezsiniz. Bu ömür boyu yemek pişirme arkadaşları renklerinde ikoniktir ve mükemmel düğün hediyeleri veya mutfak yükseltme hediyeleri yaparlar. Yıllar boyunca yapılan küçük değişiklikler, rahat bir tutuş ve çok daha kolay saklama için daha küçük, geliştirilmiş tutamaklarla sonuçlandı. Kesinlikle pahalı yatırım parçaları olsalar da - en iyi Le Creuset fırsatları kılavuzumuzda bulabilirsiniz)—garanti ve müteakip müşteri hizmetleri mükemmeldir ve sizi süresiz olarak kapsar.

Çift kulp, bu tencere ve tavaları ocaktan fırına taşımak basit ve güvenli olduğu anlamına geliyordu ve çekici tasarım set üstü ocaktan masaya servis yapmayı bir zevk haline getirdi (ve en önemlisi, aynı zamanda bulaşık yıkamayı da azalttı!). Ancak, oldukça ağırdırlar, bu akılda tutulması gereken bir şeydir.

İşlevsellik açısından bu dökme demir tavalar kendi içlerinde mini fırınlar gibi davranır. Sıcak olduklarında sıcak kalırlar, böylece çok yüksek bir sıcaklıkta pişirmek zorunda kalmazsınız. Bunun yerine, kaynamaya çevrilmiş uzun, düşük ve yavaş pişirmenin tadını çıkarabilirsiniz. Bu, daha az uygulamalı pişirme süresi anlamına gelir, bu da yoğun evler için bir kazançtır. Özellikle endüstriyel bir fırının tipik olarak ihtiyaç duyduğu ısı olmadan iyi bir kabuk oluşturmaya yardımcı olan tava ile kendi ekmeğimizde ekşi mayalı ekmek yapmaktan keyif aldık. Bu özellik aynı zamanda metalin bir kez bittiğinde inanılmaz derecede soğuk kalmasıyla ters yönde de hareket eder. Bu aynı zamanda artıkların kolay saklanması anlamına da geliyordu; yiyeceklerinizi kaplara boşaltmak zorunda kalmadan bu tavaları doğrudan buzdolabına koyabilirsiniz.