Bebek yüz cupcakes tarifi



yapar:

12

Bebek duşuna mı gidiyorsunuz? Bu ağlayan bebek cupcakes yemek için neredeyse çok sevimli - ama direnmek için çok lezzetli.





malzemeler

  • 12 cupcakes (kullanın
  • yemek tarifi)
  • 100ml (3½ fl oz) şurup
  • 250g (9oz) ganaj
  • 500g (1lb 2 oz) ten rengi buzlanma (kırmızı, turuncu ve kahverengi kekleri karıştırın)
  • 200g (7oz) siyah krema (ağız)
  • 150g (5½oz) kırmızı buzlanma (dil)
  • 60g (2¼oz) beyaz buzlanma (diş)
  • Siyah gıda rengi
  • Alkol dekorasyon
  • 60g (2¼oz) sarı buzlanma (quiffs)
  • Kırmızı petal toz
  • Mısır unu
  • Ganache için:
  • 1.2 kg beyaz çikolata, ince doğranmış
  • 450ml saf krem
  • Ayrıca ihtiyacınız olacak:
  • Şiş
  • Pasta fırçası
  • Krank palet bıçağı
  • Büyük ve küçük oklavalar
  • Daire kesiciler kümesi
  • Flexi-kazıyıcı
  • Küçük mutfak bıçağı
  • Frilling tool
  • Boya fırçaları
  • Aşağıdaki tarifi kullanın veya kolay adım adım galerimizdeki tarifi izleyin
  • .


Yöntem

  • Cupcakes buzlanma kolaylaştırmak için, bir kez soğutulmuş olabilir ganache ganaj karışımı ile kaplayın. Ganache yapmak için kremayı bir tavaya ekleyin ve kaynatın. Sonra doğranmış beyaz çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Soğumaya bırakın ve gece boyunca bekletin ve sonra bir palet bıçağıyla cupcakes'inizin üzerine yayın.

  • Kapkekleri kapatmak için , 450g (1lb) ten rengi buzlanmayı bükülebilir bir hamur haline getirin ve 3 mm (¹⁄8 inç) kalınlığa kadar yuvarlayın. Cupcakes ile aynı boyutta bir daire kesici kullanarak, 12 daireyi kesin ve cupcakes üzerine yapıştırın.

  • Kulakları yapmak için , kalan ten rengi buzlanmanın iki topunu yapın ve yüzün her iki tarafına yapıştırın. Kulak şekli oluşturmak için fırlatma aracını her topun içine bastırın.

  • Sonraki, ağzını yapmak . Siyah, kırmızı ve beyaz buzlanmayı her 3 mm (¹⁄8 inç) kalınlığa kadar açın. Küçük bir daire kesici kullanarak, ağız için siyah bir daire kesin ve biraz su ile yüzünüze yapıştırın. Daha sonra, daha küçük bir daire kesici kullanarak, kırmızı bir daire kesin ve dil için tekrar daire kesin. Dili ağzına yapıştır.

  • Keskin bir bıçakla, beyaz buzlanmayı uzun ince şeritler halinde ve daha sonra dişler için dikdörtgenler halinde kesin ve ikisini ağzınıza yapıştırın. Bir boya fırçasıyla, alkolle karıştırılmış siyah gıda rengiyle dil üzerinde bir çizgi boyayın.

  • Gözleri yapmak , alkolle karıştırılmış siyah gıda rengiyle yüzdeki yemek çubuklarını karşılamak gibi iki ince çizgi boyamak için boya fırçasını kullanın.

  • En sonunda, saçı çabuklaştır . Sarı buzlanmayı (veya istediğiniz herhangi bir rengi) bir koniye yuvarlayın, daha sonra koniyi parmaklarınız arasında bükün ve biraz su ile kafasına yapıştırın.

Bir Sonraki Okuma

Michel Roux’un puf böreği tarifi