Ünlü bir şef olarak anılmaktan hoşlanmayan dünyanın en ünlü yemek yazarlarından biri, ancak Nigella milyonlarca yemek kitabı sattı ve son 18 yılda bir dizi başarılı yemek şovunun önünü açarak onu en başarılılardan biri yaptı. İngiltere'de yemek meraklıları.
Sanat koleksiyoncusu Charles Saatchi'den halka açık bir şekilde ayrılmasını izleyen çalkantılı bir kaç yılın ardından Nigella, kısa süre önce mutfağa geri dönmesinin evlilik çöküşünü atlatmasına yardımcı olduğunu itiraf etti.
Çin yeni yılı tarifi
Dedi ki: 'Yemek, beni topraklanmış hissettirecek şekilde dünyayla bağlantı kurma konusunda harika bir yeteneğe sahip.'
Hepimizin favori Çörek otu tarifimiz var, ama yerli tanrıça hakkında ne biliyorsun?
İşte Nigella Lawson hakkında bilmediğiniz 9 şey...
1. Zayıf olmaktansa yemeğinin tadını çıkarmayı tercih ediyor...
Ünlü bir şef olarak, Nigella'nın yemeğini sevmesi doğaldır. Biz onun her zaman harika göründüğünü düşünürken, Nigella ince görünmeyi daha az umursamadığını itiraf etti; o bizim gönlümüzden geçen bir kadın! Bir keresinde şöyle demişti: 'Elizabeth Hurley'in bir keresinde 'Ya kurabiye kavanozu ya da altı beden kot' dediğini hatırlıyorum. Yeterince adil. O altı beden kot pantolonu tercih eder, ben de kurabiye kavanozunu tercih ederim.'
2. Kreasyonlarını Instagram'da paylaşmayı seviyor...
Taze midyelerden unlu mamüllere ve lezzetli görünümlü makarnalara kadar Nigella, instagram hesabında biraz #yemek ilhamı paylaşmayı seviyor. Kendi kreasyonlarını ve test ettiği tarifleri görmeyi seven 939 bin takipçisi var - hayranlarının kendilerinin denemesi için sık sık kendi hazırladığı tariflerin bağlantılarını web sitesinde de yayınlıyor.
yeni thomas the tank engine karakterleri
3. Erkeklerini kıllı seviyor!
Nigella dedi ki: 'Kıllı sırt, her yerde kıllı. Bir kadın neden kılsız bir erkekle birlikte olmak ister anlamıyorum. Düzgün birini arayacaksam, lezbiyen de olabilirim.'
4. Dünyadaki son yemeği çok büyük olurdu...
Bir şef olarak bir sürü farklı yemek tattı ama dünyadaki son yemeği ne olurdu? Nigellissima yazarı, istiridyeli spagetti olacağını söylüyor, ama hepsi bu değil: 'Son yemeğimde yiyeceğim her şey için yeterli yeriniz olduğunu sanmıyorum! İstiridyeli spagetti yerdim – domatessiz, sadece kırmızı biberli ve sarımsaklı beyaz şarap sosu; bir tarafı cips ve kavrulmuş patates ve patates püresi ile kavrulmuş tavuk; Fransız ekmeği ile mavi peynir; ağır krema ve kurabiye ile böğürtlen. Sonunda, tuzlu karamellerle harika bir kahve içebilirdim.' Soracak pek bir şey yok bizce...
5. En sevdiği roman Charles Dickens'tır...
Nigella bize ıssız ada kitaplarından birinin Charles Dickens'ın David Copperfield olacağını söyledi ve şöyle dedi: 'Bu roman size karakter, bir insanın oluşumu ve hayatın doluluğu ve acıları hakkında bilmeniz gereken her şeyi anlatıyor. Anlatı açısından o kadar zengin ki, ağzına sıçmak istiyorsun.'
6. Nigella eğitimli bir şef değil...
Ve 15 yaşına kadar hiç yemek kitabı okumadığını itiraf ediyor. Annesiyle birlikte yemek yapmayı, beşamel ve mayonez yapmayı öğrendiğini söylüyor.
7. O her zaman yemek yazarı olmadı...
Hepimizin bildiği ve sevdiği yemek tutkunu olmadan önce, Nigella aslında yayıncılıkta çalışıyordu. 1985'te bir restoran eleştirmeni olmadan önce, kariyerine Spectator için kitap eleştirileri yazarak başladı. 26 yaşındayken, Nigella serbest çalışmaya başlamadan ve 1998'de ilk yemek kitabı Eat Well'i yazmadan önce The Sunday Times'ın edebi editörü oldu.
8. Nigella yemek trendlerini başlatabilir...
Nigella, kaz yağının Noel yemeği için temel bir malzeme olduğunu söylediğinde, Waitrose ve Tesco'daki satışlar iki katına çıktı ve 2006'da Nigella's Christmas Kitchen programında bir tarifte kuru erik kullandığında, Waitrose'daki kuru meyve satışları %30 arttı.
amaretto kek tarifi
Bir yıl sonra Nigella Express adlı kitabında Riesling şarabını bir tarifte kullandı ve içeceğin satışları da arttı. Nigella kullanırsa, büyük ihtimalle hızlı satmaya başlayacak!
9. Bir keresinde bir bahis&hellip için 30 salamura yumurta yemişti; ve 1000 £ kazandı!
Ve ortaya çıktığına göre, yumurtalarını bir parça bırakmadı. Nigella, The Graham Norton Show'da hikayeyi paylaştı ve şöyle dedi: 'Bana meydan okumak ne kadar aptalca! Hepsinin paralarını önümdeki masaya koymalarını sağladım. Ertesi gün kahvaltıda sahanda yumurta yedim.'
Temel Nigella İstatistikleri
- Nigella kaç yaşında? 57
- Nigella'nın boyu kaç? 5'7
- Nigella'nın kaç çocuğu var? 2, kızı Cosima ve oğlu Bruno, ilk kocası John Diamond ile birlikte.
- Nigel kiminle evli? Nigella, 2001 yılında gırtlak kanserinden ölene kadar gazeteci John Diamond ile evliydi. Daha sonra 2003 yılında sanat koleksiyoncusu Charles Saatchi ile evliydi ve 2013'te resmen boşandılar.
- Nigella'nın ebeveynleri kimlerdir? Nigella'nın babası Nigel Lawson, eski Maliye Bakanlığı Şansölyesi, annesi Vanessa'nın (kızlık soyadı Salmon) ailesi, başarılı bir yemek ve yemek şirketi olan J.Lyons and Co.'nun sahibidir.