- Süt ürünü içermez
- Vejetaryen
hizmet eder:
4Beceri:
kolayHazırlık:
5 dkYemek pişirme:
20 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 692 kCal | % 35 |
| Şişman | 29 g | % 41 |
| - Doygun | 10g | % 50 |
| Karbonhidratlar | 70g | % 35 |
Bu sebze orzo pirinci, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği ve pilav için harika bir alternatif. Orzo, büyük pirinç taneleri gibi görünen güzel bir küçük kurutulmuş makarna. Kepekli pirinçten daha fazla protein içerir ve çok daha hızlı pişirir. Sebze orzo pirincimize haşlanmış yumurta ile servis ettik, ancak yumuşak haşlanmış yumurtaları veya hatta bazı mozzarella parçalarını deneyebilirsiniz. Bu orzo tarifini beğendiyseniz 15 usta Joe Wick’in tavuk ve orzo fırında Lean'i de beğenebilirsiniz.
malzemeler
- 400g kepekli orzo makarna
- 175g paket bebek pırasa
- 1 soğan
- 1 küçük demet pazı veya gökkuşağı pazı
- küçük avuç kızarmış çam fıstığı, yaklaşık 30
- 60g pecorino veya Parmesan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2tsp bitkisel yağ
- ½ limon, sadece meyve suyu
- 4 yumurta (kişi başı 1, isteğe bağlı)
Yöntem
Büyük bir tencerede tuzlu kaynar su kaynatın, sonra kaynamaya bırakın. Altta bir damla sebze yağı bulunan bir yumurtayı bir bardağa kırın, sonra yavaşça tavaya dökün. Tercihinize bağlı olarak üç yumurta daha 3-5 dakika teker teker tekrarlanır ve haşlanır.
limonlu ve beyaz çikolatalı kekler
Her birini oluklu bir kaşıkla kaldırın ve küçük bir tabağa koyun. Tavayı temiz suyla doldurun ve kaynatın.
Orzoyu 10 dakika pişirin, tahılların yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın.
Orzo pişirirken, soğanı ince ve kabaca doğrayın ve pırasa ve pazı ince dilimleyin.
Garnitür için bir avuç güzel ince dilim bir kenara koyun. Soğanlar renklenmeye başlayana kadar sebzeleri bir tavada hafifçe kızartın, ardından ısıyı kapatın.
Orzoyu boşaltın ve karışık sebzeye karıştırın. Dilimlenmiş garnitür, fındık, rendelenmiş pecorino, bir çiseleme limon ve yumurta ile servis yapın.