Vampir cupcakes tarifi

yapar:

14

Beceri:

orta

Hazırlık:

1 sa. 30 dk.

Yemek pişirme:

30 dk

Bu ürkütücü ve etkileyici vampir kekleri, bu yıl Cadılar Bayramı partinizde birkaç kafa çevireceğinizden emin olabilirsiniz. Yumuşak kırmızı kadife süngerle, bu kekler Cadılar Bayramı için mükemmeldir - çocuklar onları sevecektir!

malzemeler

• Kırmızı kadife kekler için
• 110g Trex veya bitkisel yağ
• 300g altın pudra şekeri
• 2 büyük yumurta
• 260g kendiliğinden yükselen un
• 10g mısır unu
• 240ml ayran
• 1tsp vanilya özü
• 1 yemek kaşığı kaliteli kakao tozu
• Salttsp tuzu
• 2 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası
• 1tsp beyaz şarap sirkesi
• 1tsp kabartma tozu
• Buttercream için
• :
• 60g tuzsuz tereyağı
• 120g tam yağlı krem ​​peynir
• 480g pudra şekeri
• 1tsp vanilya özü
• Vampir kaban için
• :
• 400g beyaz hazır rulo fondan
• 150g siyah fondan
• 100g kırmızı fondan
• Beyaz çikolata
• Kırmızı gıda boyası
• Resim için beyaz alkol
• Ayrıca aşağıdakilere de ihtiyacınız olacak:
• Daire kesiciler: Yüz için 68mm ve 58mm. Gözler için 13mm, 10mm ve 7mm
• Palet bıçağı
• Yapıştırma için su burcu
• Yay kalıbı (isteğe bağlı)
• Fondan daha pürüzsüz (isteğe bağlı)

Yöntem

• Kek için:

  1. Bu kek tarifini yapmak için fırını 160 ° C / 325 ° F / Gaz İşareti 3'e önceden ısıtın ve tepsinizi kek kutularınızla hizalayın.
  2. Trex ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar kremalayın ve yumurtaları ekleyin ve tekrar çırpın.
  3. Unları, kakao ve tuzu eleyin ve 1/3 ayran ile karışıma 1/3 ekleyin ve çırpın, tüm un ve ayran eklenene kadar tekrarlayın.
  4. Vanilya, kırmızı renk, sirke ve kabartma tozunu ekleyin ve tekrar çırpın.
  5. Pişirme kutularını 2/3 oranında doldurun ve 30 dakika pişirin, hazır olduklarında dokunma yaylı olacaklar. Soğutma rafına geçmeden önce tepside 10 dakika bekletin

  Buttercream için:

  1. Hepsi büyük bir karıştırma kabına alın ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Çok fazla dövmeyin yoksa buttercream akmaya başlar.

  Vampir toppers için:

  1. Küçük bir palet bıçağı kullanarak cupcakes buzlayın, kağıt kutulara kadar gitmediğinizden emin olun
  2. Yüz için - Beyaz fondanı 3mm kalınlığa kadar yuvarlayın ve 14x 68mm boyutunda daireler kesin ve buzlanmanın üzerine yerleştirin, kenarları parmaklarınızla yumuşatın
  3. Saçlar için - Siyah fondanı 2mm kalınlığında açın ve 14x 68mm boyutlarında daireler kesin. 58mm kesiciyi kullanarak dairenin yukarısında bir nokta oluşturmak üzere saçı iki bölüm halinde kesin. Başının üstünde bir fırça su ile sopa.
  4. Gözler için - Artık siyah fondan 1mm kalınlığa kadar yuvarlayın ve gözler için 28 x 13mm halkalar ve 28 x 7mm halka kesin. Kırmızı fondan 1mm'ye yuvarlayın ve 28x 10mm kesin. Beyaz fondan ro 1mm'yi açın ve 28x 13mm beyaz daireler kesin. Siyahtan başlayıp beyaz bir serpme ile bitirerek birbirlerinin üstüne yapıştırın. Gözleri bir fırça ile yüze yapıştırın.
  5. Burun için - 14 küçük beyaz fondan topu yuvarlayın ve daha sonra taç yaprağı şeklinde şekillendirin, yüzünün ortasına bir su fırçasıyla yapıştırın.
  6. Ağız için - Artık siyah fondan kullanarak, uzun sosis türü şekilleri yuvarlayın, eğer varsa, düzgün bir şekil elde etmek için bir fondan daha pürüzsüz kullanabilirsiniz. Boyuta kesin ve bir fırça su ile yapıştırın.
  7. Dişler için - Artık beyaz fondan kullanarak, dişler için küçük üçgenler kesin ve ağzına su fırçası sürün. Kurumasına yardımcı olmak için uçları kırmızı gıda rengi ve beyaz alkolle boyayın.
  8. Ow kravat için - Kırmızı fondan kullanarak 14 yay kalıplayın veya elle şekillendirin. Bir fırça su ile çene altına yapıştırın.