Türkiye ve jambonlu pasta tarifi

• Somun-ücretsiz

hizmet eder:

6

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

40 dk

Türkiye ve jambonlu turta, Noel artıklarınızdan en iyi şekilde yararlanmak için mükemmel bir yoldur. Geleneksel bir turta çok fazla sebze içerir ve mükemmel 'tüketmek' yemeğidir. Pastadan dilediğiniz hemen hemen tüm sebzeleri ekleyebilirsiniz, bu da Noel gününden kalan çok fazla yeşilleriniz varsa fab. Mutfakta hazırlamak için sadece 15 dakikaya ve fırında pişirmek için 40 dakikaya ihtiyacınız olacak. Gerçekten lezzetli ve rahat bir yemek ve kendinizi tekrar tekrar yaptığınızı göreceksiniz. Lezzetli bir tarif arıyorsanız, bu hindi ve jambon sadece bilet. Bütün aile bayılacak! Festival sezonu için yemek yapmayı seviyor musunuz? Burada bir sürü daha şahane Noel tarifimiz var!

malzemeler

• 25 gr un
• 1lt hindi veya tavuk suyu
• 350g pişmiş hindi veya tavuk parçaları veya şeritler halinde kesilmiş
• 125g pişmiş jambon parçalar halinde kesilmiş
• 6 pırasa, temizlenmiş ve doğranmış
• 1 havuç, soyulmuş ve doğranmış
• 1 soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
• 1 sap kereviz, doğranmış
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 200g hazır kısa pasta yapmak
• 90 gr tereyağı
• 75 gr un
• 1 yemek kaşığı İngiliz hardalı
• Bir tutam tuz ve karabiber

Yöntem

• Fırını önceden 220 ° C / 425 ° F / gaza ısıtın 7.

• Ağır bir tavada tereyağını eritin ve soğan, havuç ve kereviz ekleyin ve 5 dakika pişirin.

• Unu sıcaktan ekleyin. Tavuk suyunu çırpın ve orta ateşte pişirin, sos pürüzsüz olana kadar her zaman karıştırın. İyice baharatlayın ve hardal ekleyin.

• Tavuk parçalarını, jambonu ve pırasaları oval bir pasta tabağının altına yerleştirin, taze maydanoz serpin ve sosun üzerine dökün.

• Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yuvarlayın ve pasta kabını hamur işi ile kaplayın.

• Hamurun üst kısmını biraz çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve fırında 20-25 dakika pişirin. Bu süreden sonra ısıyı 180 ° C / 350 ° F / gaz 4'e düşürün ve 15 dakika daha pişirin.