Lavanta ve Bal Cupcakes

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Tamamen şahane ve normal cupcakes farklı bir almak, bu lavanta ve bal cupcakes kaçırılmaması gereken - lezzetli! Yenilebilir lavanta soğanları ve bal ile, bu kek tarifi gerçekten kokulu ve gelebilecek herhangi bir ikindi çayı için güzel bir baskı yapıyor - güzel bir fincan çay ile mükemmel gidiyorlar. Ayrıca bu tarifte tereyağlı krema buzunu güzel bir menekşe rengi yapmak için şekerlenmiş lavanta ve menekşe gıda boyası kullandık.

malzemeler

Cupcakes için:
120g tereyağı, yumuşatılmış
160g pudra şekeri
2 çay kaşığı bal
2 büyük yumurta, oda sıcaklığı
200g kendi kendini yetiştiren un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı süt
50g yenilebilir lavanta tomurcukları
Buttercream için:
120g tereyağı, yumuşatılmış
200g pudra şekeri, elenmiş
1 çay kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı süt
12 şekerlenmiş lavanta sapı (isteğe bağlı)
Üzüm menekşe gıda boyası (isteğe bağlı)

Yöntem

Bu cupcake tarifini yapmak için fırını 180 ° C / 350 ° F / Gaz İşaretine 4 önceden ısıtın.
Un ve kabartma tozunu birlikte eleyin ve bir kenara koyun.
Hafif ve kabarık olana kadar tereyağı ve şekeri kremalayın. Her eklemeden sonra iyice çırparak yumurtaları birer birer ekleyin. Balı karıştırın. Elenmiş unun yarısını, sonra sütü, ardından unun geri kalanını katlayın. Lavanta tomurcukları yavaşça katlayın.
Karışımı cupcake kutularına kaşıklayın ve 18-20 dakika veya ortasına yerleştirilen bir kokteyl çubuğu temiz olana kadar pişirin. Tamamen soğuması için tel raflara yerleştirin.
Buttercream için: Tereyağını kremalayın, şekeri pürüzsüz ve kremsi olana kadar yavaş yavaş ekleyin. Vanilya ve sütü ekleyin. Buttercream üzüm menekşe gıda boyası macunu ile renklendirin.
Bir boru torbası kullanarak cupcakes üzerine boru ve sonra lavanta ile süsleyin.