Domates raita tarifi



hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

5 Günde bir:

1

Domates raita favori raita tariflerimizden biridir. Ev yapımı Hint yemekleri daha otantik bir his verir ve baharatlı bir köri için mükemmel bir garnitür!



mac ve peynirli krep

Raita, köriler için harika bir garnitür yapan Hint yemeğidir. Raita tarifimiz çok basit ve aceleyle çırpabileceğiniz klasik bir çeşnidir. Bizim domates raita tavuk jalfrezi veya madras gibi baharatlı bir Hint köri için mükemmel bir maç. Poppadum için lezzetli bir dalış yapar ve kalan damlaları ev yapımı naan ekmeği ile silmeyi seveceksiniz. Raitaya lezzet yığınları vermek için taze bitki ve klasik baharatların bir karışımını kullandık. Raita en iyi gün yenir ama hazırlamak neredeyse hiç zaman almaz. Kendi ev yapımı Hint paketinizi oluşturuyorsanız, yan tarafa domates raita'nın bir kısmını dahil etmeniz gerekir. Yemeğe gerçekten otantik bir his verir ve baharat başladığında soğutma yoğurduna şükran duyacaksınız ...



malzemeler

  • 2 İngiliz klasik veya erik asma domates
  • 1/4 küçük kırmızı soğan
  • Kimyon öğütülmüş kimyon
  • Bir avuç taze doğranmış kişniş yaprağı ve bütün
  • dekorasyon için yapraklar
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 150ml doğal yoğurt (set yerine akan)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 / 4tsp kimyon tohumları
  • 1 / 4tsp siyah hardal tohumu


Yöntem

  • Domatesleri kaynar suda örtün ve 1 dakika bekletin. Suyu boşaltın ve soğuk suyla ıslatın. Domatesleri soyun ve dörde bölün. Tohumları ve zarı çıkarın ve şeritlere kesin.

  • Soğanı ince doğrayın ve domates, kimyon ve doğranmış kişniş ile bir kaseye koyun. Tuz ve karabiber serpin ve yoğurtta karıştırın. Lezzetlerin karışması için 15 dakika bekletin.

  • Bu arada yağı ağır tabanlı bir tavada ısıtın. Kimyon ve hardal tohumlarını ekleyin ve patlayana kadar kızartın. Raita'nın üzerine birkaç kişniş yaprağı serpin. Yağı üstüne dökün ve hemen servis yapın.

Oylamak için tıklayın (117 puan)
Bir Sonraki Okuma

Kolay Noel Kek tarifi