| hizmet eder | 4-6 |
| Beceri | Kolay |
| Toplam zaman | 20 dakika |
Her zamanki makarna salatası tarifinizi unutun ve bu lezzetli domates ve chorizo makarna salatası ile karıştırın. Chorizo ve domatesin cesur lezzetlerini roka ve bol miktarda taze otla birleştirerek, öğle yemeğinde sabırsızlıkla bekleyeceğiniz lezzetli bir salatadır ve ayrıca herhangi bir barbeküde gösteriyi durduran bir garnitür yapar.
Sadece birkaç malzemeyle, tüm ailenin öğle yemeği için yeterince yapmak istiyorsanız, bu yemeğin yapılması nispeten ucuz ve toplanması kolaydır. Ayrıca çok hızlıdır - kalan malzemeleri atmadan önce yalnızca makarna ve chorizo'nun pişmesini beklemeniz gerekir, bu nedenle bir gece önce hızlıca yapmak harika bir şeydir.
DOMATES VE MAKARNA SALATASI NASIL YAPILIR
İçindekiler
- 300 gr pennette makarna (veya diğer küçük makarna şekilleri)
½
- yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı hafif zeytinyağı
- 1 soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
- 190g paket pişirme chorizo, dilimlenmiş
- 300 gr karışık domates, dilimlenmiş
- suyu
½
- Limon
- büyük avuç roket
- büyük bir avuç fesleğen yaprağı, yırtılmış
- küçük bir avuç düz yaprak maydanoz, ince doğranmış
Yöntem
Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Süzün, sızma zeytinyağını atın ve bir kenara koyun.
Hafif zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın ve soğanı 3 dakika veya yarı saydam olana kadar soteleyin. Chorizo ekleyin ve 3 dakika pişirin - ısıyı hafifçe kahverengiye çevirin. Makarna, domates, limon suyu ve biraz baharatla karıştırın, biraz soğumaya bırakın, sonra roka ve otları karıştırın. Oda sıcaklığında veya soğuk olarak servis edebilirsiniz – servis yapmadan hemen önce roka ve otları ekleyin.