Tay kıyma salata tarifi

• Sağlıklı
• Az yağlı

hizmet eder:

2

Beceri:

kolay

Baharat:

Orta

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

10 dk

Bu Tay salatası hazırlamak hızlıdır ve sos, şeker, otlar ve baharatların kombinasyonu harika bir Tay lezzeti verir.

malzemeler

• 2 yemek kaşığı yağ, kızartma için
• 2 diş sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
• 2 kuş bakışı biber, tohumsuz ve ince dilimlenmiş
• 200g yağsız kıyma
• 1 kırmızı soğan, kabaca dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı balık sosu
• 1 çorba kaşığı hafif soya sosu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 20 Tay fesleğen yaprağı (isteğe bağlı)
• Karışık marul yaprakları
• Bir avuç kıyılmış fıstık, garnitür

Yöntem

• Bir wok veya tavada yağı ısıtın ve sarımsak ve biberleri sarımsak kızarana kadar iyice karıştırarak kızartın.

• Kıyma ekleyin ve etleri parçalayıp sarımsak ve biberde karıştırın.

• Kalan malzemeleri tavaya ekleyin ve sığır eti pişinceye kadar kızartmayı karıştırmaya devam edin. Kaplama marul yaprakları üzerinde düzenleyin ve kıyılmış fıstık ile süsleyin.