Şişman ekmek tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Şişman ekmek

Bu lezzetli şişman ekmek tarifi, karanlık bir alt ton ile yumuşak ve daha yumuşak olan kalın ve lezzetli bir ekmek yapmak için gerçek ale ile karanlık şişkoyu değiştirir. Bir tutam tuz ve Guinness gibi bir parça dolusu bu ekmeği, gerekene kadar hava geçirmez bir kapta dondurmak veya saklamak için mükemmel olan lezzetli bir somun haline getirir. Uygun bir dolgu için pişmiş sığır eti, peynir ve turşu ile servis yapın.

malzemeler

• 400 gr sade un
• 3tsp kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı tuz
• 50 gr soğutulmuş tereyağı, küp küp
• Guinness veya Murphys gibi 370ml Stout

Yöntem

• Fırını 220 ° C / 425 ° F / Fan 200 ° C / Gaz İşaretine kadar önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlayın.

• Bir mutfak robotunda un, kabartma tozu, şeker, tuz ve tereyağı ince ekmek kırıntılarına benzeyene kadar

• Bir hamur olarak bir araya gelinceye kadar şiş ve hafif patlamaları ekleyin

• Temiz, yağlanmış bir yüzeye çıkın ve pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun

• Hamur çok ıslaktır, bu nedenle ellerinize yapışmasını önlemek için onları bitkisel yağ ile örtün.

• Hamuru 4 topun içine bölün ve her bir topu fırın tepsisine yerleştirin

• Bir haç yaklaşık 1 cm derinliğinde üstleri Puan. Üstlerine un ekleyin ve 10 dakika pişirin.

• Fırını 180 ° C / 350 ° F / Fan 160 ° C / Gaz İşareti 4'e indirin ve 4 dakika daha pişirin

  sutyen boyutu hesap makinesi inç uk

• 
  
  Fırından çıkarın ve soğutmak için bir tel ızgaraya aktarın