Eğer gelenekçi iseniz, Noel pudinginizi her yıl Stir Up Pazar günü yapabilirsiniz.
Büyük gününüzden önceki haftalarda buharınızı içmeye getirmenin organize keyfini yaşamadıysanız, Stir Up Sunday 2019 hakkında bilmeniz gereken her şey burada.
Noel pudingleri şenlikli dönemde olmazsa olmazlardan biri ve düşündüğünüz kadar zor değil. Noel pudingi ile ilgili en iyi şey, önceden yapabilmenizdir - bu nedenle büyük günde daha az şey vardır. Pudingi haftalarca saklayabileceğiniz için Kasım ayı başlamak için iyi bir zaman.
Ev yapımı bir Noel pudingi yapıyorsanız, bu ipuçları, püf noktaları ve tarifler kullanışlı olacaktır. Size pudinginizi gerçekten lezzetli hale nasıl getireceğinizi, depolamanın en iyi yollarını ve çok daha fazlasını anlatacağız. Ayrıca, tüm bu Noel puding geleneklerinin arkasındaki nedenlerimiz var. Noel pişirme işlemine buradan başlayın ...
Stir Up Pazar 2019 ne zaman?
Stir Up Pazar her zaman gelişinden önceki son Pazar günü düşer. 2019'da bu Pazar günü kutlanacak 24 Kasım .
Stir Up Sunday nedir?
Kredi bilgileri: Getty Images
Stir Up Sunday, Viktorya dönemlerinde yeniden başladı ve ailelerin meyve pudinglerini karıştırmak, buharda pişirmek ve Noel öncesinde saklamak için bir araya geleceği bir gelenekti. Ailenin her üyesi, gelecek yıl için bir dilek verirken tüm malzemelere iyi bir karışım vermek için sıraya girecekti. Adın, gelişmeden önce Pazar günü kilisede okunan Ortak Dua Kitabı'nın açılış satırından geldiğini düşündü, 'karıştırın, sana yalvarın O Lord'.
Noel pudingleri haftalar önce yapılabilir, bu da yoğun Noel döneminde kullanışlıdır ve Stir Up Sunday'ı bu hazırlığı biraz erken ve yoldan çıkarmak için yararlı bir hatırlatma yapar.
Pudunuzu ışıktan uzak serin bir yerde sakladıktan sonra. Pudingi nemli tutmak için her hafta bir likör sıçraması ile doldurun ve pudingi dondurmak istiyorsanız (mümkün olup olmadığını görmek için tarifi kontrol edin), kaseden çıkarın, streç filmde iyice sarın, sonra içine folyo, mühür, etiket ve dondurma. 6 ay içinde kullanın.
alternatif Noel öğle yemeği fikirleri
Stir Up Sunday'ı denemek için Noel puding gelenekleri
Kredi bilgileri: Getty Images
Noel pudingi tarifi yüzlerce yıllıktır ve yıllar boyunca gizli malzemeleri karıştırmanın ve eklemenin özel yolları da dahil olmak üzere birçok gelenek toplanmıştır. İşte hepsinin anlamı ...
Karıştırma: Pastayı yaparken, ailenin her üyesi, özellikle çocuklar için, karışıma bir karışım vermek ve bunu yaparken bir dilek vermek gelenekseldir. Ayrıca, Bilge Adamlar tarafından yapılan yolculuğu onurlandırmak için karışımı Doğu'dan Batı'ya karıştırmanız gerekiyor.
İçindekiler: Noel pudingi geleneksel olarak İsa ve 12 Havarileri sembolize etmek için 13 malzemeyle yapılır. İçindekiler: çekirdeksiz kuru üzüm, kuru üzüm, demerara şekeri, kuş üzümü, parlak kiraz, şişman, ekmek kırıntıları, şeri, süet, badem, portakal ve limon kabuğu, konyak ve karışık baharatlardır.
Madeni paralar: İnsanların puding karışımına küçük gümüş paraları (geleneksel olarak altı peni) dahil etmesi hala yaygındır. Kim ortada bozuk parayla servis alırsa onu koruyacak ve önümüzdeki yıl onlara servet kazandığına inanılıyor. Aynı uygulama küçük bir salıncak (iyi şans getirmek için), gümüş yüksük (tasarruf için) veya bir çapa (güvenli limanı sembolize etmek için) ile yapılır.
Ancak pudinginize herhangi bir bozuk para veya biblo koyuyorsanız, sterilize olduklarından emin olun ve kesinlikle yiyenlerin pudinglerinde bir şey olabileceğinin farkında olduklarından emin olun. Onları daha görünür hale getirmek için küçük kalay folyo parçalarına sarabilirsiniz.
Noel pudingi nereden geliyor?
Kredi bilgileri: Getty
Bugün 'Noel pudingi' olarak bilinen yemek, hayatına kuru üzüm, kuş üzümü, kuru erik, şarap ve baharatlarla sığır eti ve koyun etinden yapılmış Frumenty adlı bir Noel püresi olarak başladı. Bu Noel şenliklerine hazırlık olarak oruç yemek olarak yenildi. Pek çok İngiliz yemeği gibi, yüzyıllar boyunca basit bir köylünün yemeğinden değerli bir kutlama yemeğine dönüştü ve zengin etli bir yemek yerine tatlı bir puding haline getirildi.
Pazar günü Stir Up için neye ihtiyacım olacak?
Yukarıdaki malzemelerin yanı sıra ihtiyacınız olan tek ekipmanı bir Noel pudingi yapmak için bir karıştırma kabı ve kaşık, bir puding havzası (Çoğu tarif 2 pint puding havzasını doldurmaktır - 6-8 kişiye hizmet edecek), bazı dize , elastik bant, folyo, fırın parşömen ve pudinginizi rahatça buharlaştıracak kadar büyük bir tava.
Stir Up Sunday'dan önce yapmam gereken bir şey var mı?
Zamanınız varsa, lezzetinizi emmek için meyvelerinizi bir gecede liköre batırın. Viski, rom ve soğuk çay en iyi sonucu verir. Bazı tarifler, ekstra emilim için bu noktada daha fazla bileşen eklemenizi sağlar. Malzemelerin serin ve kuru bir yerde kaplandığından emin olun.
Tamamen alkolden kaçınmak istiyorsanız, portakal lezzetiyle tatlandırılmış hafif bir şeker şurubu kullanın.
Stir Up Sunday için yapmak için şimdiye kadarki en iyi Noel puding tarifimiz
Kredi bilgileri: IT Media
Tarifi al: Noel pudingi
Noel pudingimiz tüm geleneksel malzemeleri kullanır ve buhara hazır hale gelmeden önce hazırlanması sadece 20 dakika sürer, bu nedenle zamanında kısa kalırsanız mükemmeldir.
Bunu yapmak için yukarıdaki tarifteki tüm adımları izleyin. Buharda pişirmek için karışımınızı hazırlanmış bir leğene kaşıklayın ve puding kabınızı bir süre su ve buharda bir süre bekletin (normalde yaklaşık 8 saat). Tencerenin altına bir baş aşağı daire koyun ve pudingi bunun üzerine oturtun. Bu şekilde puding tava altından uzak tutulur ve aşırı ısınmaz. Suyun asla kuru olmadığından emin olmak çok önemlidir, böylece tavayı düzenli olarak tatlı suyla doldurmanız gerekir.
Kredi bilgileri: Getty Images
Noel pudingi geleneksel olarak üstte holly fışkın ve yanan brendi ile servis edilir. Holly çok yanıcıdır, bu yüzden brendi pudingin dibine döktüğünüzden emin olun. Brendi ateşe vermek yerine masaya yak. Geleneksel olarak Noel pudingi brendi tereyağı, muhallebi, tatlı beyaz sos veya çırpılmış krema ile servis edilir - bu gerçekten kişisel bir tercihtir.
Brendi tutuşmasını sağlamak için, kekin üzerine dökmeden önce hafifçe ısıtın. Ve keyfini çıkarın!
Stir Up Sunday'a katılacak mısınız? Sosyal medya sayfalarımızda bize bildirin!
Mickey Farenin Kulüp Evi