Mantar ve brokoli tarifi ile tavada kızartılmış karides

• Sağlıklı
• Az yağlı

hizmet eder:

2

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	271 kCal	% 14
Şişman	8g	% 11

Bu basit karidesli tava, porsiyon başına sadece 271 kaloridir ve hemen hazırdır! Aile için mükemmel bir hafta ortası yemeği

malzemeler

• 1 çorba kaşığı mısır unu kırmızı tutam acı biber
• 225g kaplan karides, pişmemiş
• Kızartma için 2 yemek kaşığı soya sosu sprey yağı
• 25g tuzsuz kaju fıstığı
• 120g shiitake mantarı, yarıya
• 200g brokoli, çiçeği kıyılmış
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 küçük parça zencefil kökü, ince doğranmış
• Çapraz olarak dilimlenmiş 2 taze soğan
• 4 yemek kaşığı pirinç şarabı

Yöntem

• Mısır unu ve acıyı bir kasede karıştırın, karidesleri ekleyin ve iyice kaplayın, sonra soya sosunu karıştırın ve yaklaşık 30 dakika boyunca serin bir yerde bırakın.

  thomas ian nicholas karısı

• Bir wok içine biraz yağ püskürtün ve yüksek bir ısıya koyun, kajuları ekleyin ve 30 saniye veya altın rengine kadar kızartın, sonra bir tabağa çıkarın.

• Sonra mantarları ekleyin ve kızarana kadar 1-2 dakika kızartın. Karidesleri ekleyin ve pembeleşinceye kadar yaklaşık 1-2 dakika karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyin ve kızartmayı bir dakika daha karıştırın.

  sarı bezelye ve jambon çorbası

• Somunları tavaya geri koyun, ısıyı orta seviyeye getirin, pirinç şarabı ve biraz su ekleyin, daha sonra tavaya bir kapak koyun ve bir dakika daha pişirin. Cam erişte veya haşlanmış pirinç ile servis yapın.