St George’un Günü Cupcakes

yapar:

Beceri:

orta

Hazırlık:

1 sa. 30 dk.

Yemek pişirme:

25 dk

St George’un Günü'nü (23 Nisan) bu etkileyici cupcake topperslarıyla kutlayın. Klasik bir kırmızı gül ve yapması kolay bir yenilebilir afiş, keklerinize basit ve zarif bir görünüm kazandırır. Cupcake kraliçemiz Victoria Threader’ın basit adım adım kılavuzuyla el yapımı, yenilebilir güller yapmayı öğrenin. Yumuşak bir vanilya süngeri ve hafif bir vanilya yağı, bu keklerin lezzet dolu olduğu anlamına gelir, bu yüzden sadece iyi görünmekle kalmaz, aynı zamanda iyi tadı da vardır - Happy St George’un Günü!

malzemeler

Kek için:
150g kendi kendini yetiştiren un
150g yumuşatılmış tereyağı
150g altın pudra şekeri
3 orta boy yumurta
1tsp vanilya özü
3 çorba kaşığı süt, oda sıcaklığı
Buttercream için:
100g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığı
200g pudra şekeri
1tsp vanilya özü
1 çorba kaşığı süt
Topper'lar için:
200 gr beyaz hazır rulo fondan
250g çiçek / modelleme macunu (Sainsbury’den)
Kırmızı gıda boyası
Yeşil gıda boyası
Altın parıltı
Beyaz alkol
Ayrıca aşağıdakilere de ihtiyacınız olacak:
12 cupcake kılıflı derin çörek tepsisi
Orta gül yaprak kesici
Keskin bıçak
Gıda torbası, bir klasör oluşturmak için açık kesilmiş
Alfabe açık pullar
İnce boya fırçası
68mm daire çerez kesici

Yöntem

Kek için:
1. Bu kek tarifini yapmak için fırını 160 ° C / 325 ° F / Gaz İşareti 3'e önceden ısıtın ve fırın tepsinizi sıralayın
2. Tüm malzemeleri büyük bir kaseye ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Aşırı ısınma yoksa kekler yağlı olur.
3. Kutuları doldurun ve 25 dakika pişirin
4. Fırından çıkarın ve bir tel ızgaraya geçmeden önce tenekeleri 10 dakika soğutun
Buttercream için:
anna richardson dava perkins
1. Tüm malzemeleri büyük bir kaseye ekleyin ve elektrikli el çırpma teli ile yaklaşık 8 dakika pürüzsüz olana kadar çırpın.
Topper'lar için:
1. Pastalar soğuduktan sonra, tereyağlı çörekleri keklerin üstüne yayın.
2. Fondanı döndürün ve 12x68 mm'lik daireler kesin. Her cupcake üzerine bir daire yerleştirin ve kenarı parmaklarınızın uçlarıyla pürüzsüz hale getirin
3. Gül yapmak için: Renk 150g modelleme macunu, kırmızı. Yaklaşık 2 cm kalınlığında uzun bir sosis içine yuvarlayın. Her gül için keskin bir bıçakla 10 ince disk kesin ve diskin alt kenarı aşağı gelecek şekilde yiyecek torbası arasına yerleştirin. Yiyecek çantasını, disklerin üstünden geçecek şekilde kapatın. Her diski elinizin topuklarıyla bastırın ve daha ince bir kenar elde etmek için diskin üst kenarlarını başparmağınızla düzeltin. Tüm yapraklar düzeltildikten sonra, yiyecek torbasından aşağıdan yukarıya doğru çekerek disklerden birini alın, böylece çekerken eğriyi alırsınız. Petal no.1, bir taraftan diğerine yuvarlanmalı, gül merkezini oluşturmak için sıkıca güzel. Diğer yaprakları ile ve bir fırça su ile, gülünüzü oluştururken, üst kenarları kıvırın ve taç yaprağının ortasına veya tepesine hafifçe sıkıştırın. İşiniz bittiğinde, altınızdaki fazlalığı düzeltin, böylece gülünüz cupcakes üzerine düz olarak oturur. 12 gülünceye kadar devam et. Kullanmaya hazır olana kadar yaprakları yaprak torbasıyla kaplamayı unutmayın.
4. Yapraklar için: Renk 40g yeşil macun ve kesici ile 24x gül yaprağı kesmek için oldukça ince rulo.
5. Afiş için : 60g modelleme macunu ince şeritler halinde yuvarlanır ve alfabe açık pulları ile St George Günü'nü kabartır. Boyutlarını kesin, bitirmek için her uçtan bir üçgen kesin. 12 afişin hepsi yapıldıktan sonra, kalın bir boya yapmak için altın parlaklığı beyaz alkolle karıştırarak harfleri ince bir fırça ile boyayın. Cupcakes üstlerine haşhaş önce afişler biraz kurumaya bırakın (yaklaşık yarım saat).
6. Bir çalı suyu ile, cupcakes üstlerine 2 gül yaprağı, bir gül ve afiş yapıştırın.