Baharatlı Balkabagi çorbası tarifi

• Vejetaryen

hizmet eder:

8

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

35 dk

Jamie Oliver’ın ebeveynleri Sally ve Trevor Oliver gibi bu kolay baharatlı butternut kabak çorbası tarifi yapmayı öğrenin. Bu ısınma çorbasını bir saatten daha kısa sürede hazırlayın! Bu çorbayı hemen yapmak için adım adım tarif videomuzu takip edin. Bu çorbadaki baharatlı tekme sizi ısıtmaya yardımcı olacak. Bu tarif 8 kişiye hizmet veriyor. Artıklar 3 güne kadar buzdolabında bir Tupperware'de saklanabilir - servis yapmadan önce iyice yeniden ısıtın. Bu çorba ayrıca dondurulabilir, bu da toplu olarak ve dondurmak için bir tarif arıyorsanız harika bir seçenektir. Bu çorbayı yapmak toplamda sadece 50 dakika sürecek. Huysuz ekmek ile servis yapın ve baharatlı çorba kasenizin birkaç dakika içinde kaybolmasını izleyin.

Baharatlı Balkabagi Çorbası Nasıl Yapılır

malzemeler

• 2 adet sebze küpü
• 750g butternut squash, soyulmuş, deseeded ve 2cm zar halinde kesilmiş
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• 1 çay kaşığı tatlı füme kırmızı biber
• 1 çay kaşığı köri tozu
• 2 orta boy soğan, soyulmuş ve doğranmış
• 2 orta boy havuç, soyulmuş ve doğranmış
• 2 kereviz çubuğu, kesilmiş ve doğranmış
• 1 diş sarımsak, soyulmuş ve ince doğranmış
• 1 hafif kırmızı veya yeşil biber, deseeded ve ince doğranmış
• deniz tuzu ve karabiber
• 1 limon
• İsteğe bağlı: süslemek için birkaç yapraklı maydanoz dal

Yöntem

• Fırını önceden 180ºC / 350ºF / gaza ısıtın 4. Sebze suyu küplerini 1½ kaynar suda eritin. Squash'ı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve baharatlı bir kızartma tepsisine ekleyin. Katlamak için karıştırın, sonra fırında 20 ila 25 dakika veya yumuşak olana kadar pişirin.

• Bu arada, orta ateşte bir tavaya koyun ve kalan zeytinyağını ekleyin. Soğan, havuç, kereviz, sarımsak ve biber ekleyin ve 10 dakika veya yumuşayıncaya kadar renklendirilene kadar terleyin. Kavrulmuş kabak ve sebze stokunu tavaya ekleyin. Kaynama seviyesine getirin, sonra 5 ila 10 dakika veya tüm sebzeler yumuşayana ve pişene kadar kaynatın.

  katy blue peter

• Bir el blenderiyle veya bir mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar blitz. Tuz, karabiber ve limon suyuyla sıkın ve biraz kıyılmış maydanoz serpin.