Baharatlı Balkabagi ve Hindistan cevizi çorbası tarifi

hizmet eder:

4-5

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Bu gerçek bir kış sıcak çorbası. Kremalı hindistancevizi çorbalarda kullanımı çok kolaydır ve herhangi bir krem ​​kullanmadan harika bir kremsi lezzet verir! Lezzet dolu ve sağlıklı lezzetli bir tarif. Hindistan cevizi ve Balkabagi gerçekten kaçırılmaması gereken harika bir kombinasyon yapmak. Sıcak huysuz ekmek ile servis yapın ve tadını çıkarın!

malzemeler

• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 Balkabagi yaklaşık 1.5kg
• ½ kremalı hindistan cevizi poşeti
• 1 çay kaşığı hafif köri ezmesi
• 1 yemek kaşığı biberiye
• 1 adet sebze küpü
• Bir tutam tuz ve karabiber

Yöntem

• Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın ve karamelleşene kadar bir tencerede kızartın.

• Balkabağını soyun ve doğrayın ve 700ml su ile tavaya ekleyin.

• Kaynama noktasına getirin ve stok küpü, biberiye, tuz, köri ezmesi ve kremalı hindistancevizi ekleyin.

• 15 ila 20 dakika ya da kabak yumuşayana kadar pişirin.

• Doğrudan tencereye bir dalma karıştırıcı kullanarak, çorbanın bir kısmını karıştırın, ancak hepsini değil, farklı bir doku elde edin. Kendi başına veya ekmek ve tereyağı ile servis yapın.