İspanyol usulü kızarmış tavuk tarifi



Kredi bilgileri: TI Media Limited

hizmet eder:

6

Beceri:

orta

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

1 saat 30 dakika (fazladan 10 dakika gerekebilir)

Porsiyon başına beslenme

RDA
Kalori 467 kCal % 23
Şişman 19 g % 27

Gevrek kırmızı biber aromalı derili nemli kızarmış tavuk, Akdeniz kızartma sebzeleri ile servis edilir





malzemeler

  • 2 kırmızı soğan, kama şeklinde kesilmiş
  • 6 diş sarımsak, bütün, soyulmamış
  • 2tsp füme kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1.75kg (3½lb) taze tavuk
  • Tuz ve öğütülmüş karabiber
  • Birkaç dal biberiye
  • 2 kırmızı ve 2 sarı veya turuncu biber, deseeded ve geniş şeritler halinde kesilmiş
  • 300g (10 oz) chorizo ​​sosis, gerekirse derili, kalın dilimler halinde kesilmiş
  • Yarıya kesilmiş 6 orta boy domates


Yöntem

  • Fırını 200 ° C'ye veya gaz işaretine 6 ayarlayın. Soğan dilimleri ve sarımsakları büyük bir kızartma kabında karıştırın. Füme kırmızı biber ve 1 çorba kaşığı yağ ilave edin.

    susie futbolcular eşleri
  • Tavuğu teneke içindeki sebzelerin üzerine koyun. Kalan yağ ile fırçalayın, kırmızı biber ve biraz baharat serpin. Biberiye dallarını tavuk boşluğuna ve sebzelerin arasına yerleştirin. 1 saat boyunca tavuk kızartma.

  • Tavuğu kalaydan çıkarın, biber, chorizo ​​ve domates yarımlarını soğanlara karıştırın, ardından tavuğu tekrar meyve sularına koyarak koyun. Tavuk iyi pişene ve meyve suları temiz olana kadar 30-40 dakika daha pişirin.

    sığır ve fasulye güveç zayıflama dünyası yavaş pişirici
  • Oymadan önce tavuğu 10 dakika dinlendirin. Sebzeleri karıştırın ve 10 dakika pişirmeyi bitirmek için tekrar fırına koyun. Tavuk bölmek ve isterseniz karışık sebze ve bebek yeni patates ile servis yapın. (Dondurma için uygun değildir).

Bir Sonraki Okuma

Mükemmel krep tarifi